Сообщений в теме: 406

[amazing]

А я вот уху не люблю

[tsde1]

amazing (15.3.2008, 1:10) писал:

А я вот уху не люблю

Бывает . Я, впрочем, то же. Но иногда очень вкусна!

Сообщение отредактировал tsde1: 15 March 2008 - 09:34

[mich.]

tsde1 (15.3.2008, 8:57) писал:

amazing (15.3.2008, 1:10) писал:

А я вот уху не люблю

Бывает . Я, впрочем, то же. Но иногда очень вкусна!

Сочуствую. На природу надо выбираться по чаще - только там можно настоящую уху испробовать.
На утро остатки наваристой ухи при +10 превращаются в желе.
Это вам не рыбный суп.

[Basset]

Не могу удержаться:
Накрыт обед в избе на заимке на севере Красноярского края.
Снизу вверх зигзагом слева направо, опять налево и снова направо и т.д.:
стерлядка свежепойманная и малосоленая,
вареная молодая нельмочка
брусничка самосборная, политая прозрачным таежным медом
огурчики и помидорки малосольные домашние, слева – макало для строганины
жареный налим,
рыжики соленые с лучком
домашний хлеб, теплый, из печки
строганина из сига.
Это - закуска, ждем подачи основных блюд - ухи из налима с печенками, шурпы из сохатины, печеной в русской печке картошки в сметане. Основные блюда не снимал - было уже не до того.

А уж наливалось и пилось при этом!

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Basset: 15 March 2008 - 22:34

[mich.]

Хороший закусон.
Только почему превьюшка крупнее самого изображения?



Слева на право (Юг Кольского п-ова): жаренные подосиновики, блины с пылу-жару, кружка для водочки,
икра семги - только что пойманных (в количестве 2-х шт), затеруха черники с сахаром:



"жаренные подосиновики" - вот эти:

Сообщение отредактировал mich.: 17 March 2008 - 23:42

[Momous]

Устрицы вполне сексопильные, да-с.
А вот как насчёт жареной свежевыловленной тресшоцки?

[Momous]

М..Д..А.. ...
Иногда предвкушение вкусности сильнее последуещего... Типа... Вкушения.

[mich.]

IOTNIK (12.3.2008, 22:19) писал:

Прям кошмар - фотографии будущей еды

Сообщение отредактировал mich.: 30 March 2008 - 02:03

[OlegS]

[Leppard]

Сообщение отредактировал Leppard: 03 June 2008 - 12:56

[kitasima]

А эти сосиски мы готовили на берегу моря из филе тайменя с мясом крабов...

Прикрепленные изображения

• 

[mich.]

kitasima (20.6.2008, 16:01) писал:

А эти сосиски мы готовили на берегу моря из филе тайменя с мясом крабов...

Мм-да. После красоты этих мест дары моря влекут меня в эти края больше всего остального. Гребешок, камбала, корюшка, чавыча, палтус.

[kitasima]

mich. (21.6.2008, 2:14) писал:

Мм-да. После красоты этих мест дары моря влекут меня в эти края больше всего остального. Гребешок, камбала, корюшка, чавыча, палтус.

. Это все было снято на юго-восточном побережье, а сегодня на западное собрались с друзьями на разведку, подобрать место для базы на следующие выходные...

[Nikolay_Ko]

Разрешите снова про рыбку (в данном случае гриль)

[grapher]

А рыбка у Вас вкусненько выглядит, но ещё более - красиво!

Шашлычок-с...

[kusto]

Свежезамороженное..
Fuji S20Pro

[IgLa]

Овощная вкусность:

[gigrus]

grapher (11.7.2008, 14:55) писал:

А рыбка у Вас вкусненько выглядит, но ещё более - красиво!

Шашлычок-с...
attachment

А это подготовка.



Tamron 28-75

[Lomus]

И куда модеры смотрят? Рази ж такое можно публиковать? Пошёл на ночь глядя жарить рыбу, а то в пузе бурчит после просмотра.

[_helga_]

Филе индюшки с грибами ...

[IOTNIK]

Боке или шевеленка? ( )

[mich.]

На многолюдном празднике в узбекском селении - посвящения в настоящие мужчины (обряд обрезания).

В Узбекистане на свадьбах (обрезание считается первой свадьбой у мальчиков) должно присутствовать как можно больше людей - такой обычай. Вот и нас, неосторожно припарковавшихся на обочине, силком затащили на эту свадьбу. Дядя Макс уже приготовился поздравлять молодоженов, но в последний момент ему успели шепнуть какая это свадьба. Поздравительная речь вышла несколько скомканной, но имела успех.

Ошпаз (шеф-повар по приготовлению плова) раздает узбекский плов, приготовленный на открытом огне в большом казане.

Сообщение отредактировал mich.: 24 August 2008 - 14:12