Сообщений в теме: 2458

[Aleksandr_III]

Usufrukt (16 November 2021 - 19:01) писал:

Я пью чай, в отношении которого указано, где он был выращен и произведен. Например, сейчас у меня в чашке чай из китайского уезда Фэнцин.

Бренди, сделанное в департаменте Шаранта, называется коньяком.

Как замечательно, но почему же Вы не называете напиток из листьев "Фэнцин", да и не всякий виноградный крепкий напиток из провинции Коньяк будет брендироваться как "Коньяк"...

[Usufrukt]

<p>

Aleksandr_III сказал:

почему же Вы не называете напиток из листьев "Фэнцин"

Потому что это чай. А бренди из Армении коньяком не является. Это все равно что я закажу в ресторане шампанского, а мне принесут изделие МЗШВ (если он еще существует).

Aleksandr_III сказал:

не всякий виноградный крепкий напиток из провинции Коньяк будет брендироваться как "Коньяк"...

Правильно, любая географическая зона подразумевает определенные правила.

[OGL]

Aleksandr_III (15 November 2021 - 22:26) писал:

так встречалась водка Польская 38% ещё в далёких 90х.

еще раньше. века назад. сейчас это утвердили еще и стандартами в России. 37,5 - европейский и американский стандарт. просто в названии темы не указано.

Сообщение отредактировал OGL: 16 November 2021 - 21:11

[Usufrukt]

OGL сказал:

европейский и американский стандарт

стандарт чего? ))))

[HEKTO]

Века назад - это так называемый "полугар". Но при Екатерине II была принята английская система проверки крепости водки с помощью ружейного пороха: если 40% и больше, то порох, смоченный водярой, загорится.

[OGL]

HEKTO (16 November 2021 - 21:19) писал:

Века назад - это так называемый "полугар". Но при Екатерине II была принята английская система проверки крепости водки с помощью ружейного пороха: если 40% и больше, то порох, смоченный водярой, загорится.

уже и джин существовал и виски.

Usufrukt (16 November 2021 - 21:18) писал:

стандарт чего? ))))

вам подсказка нужна?


в странах ЕЭС крепость для крепких алкогольных напитков (водки, джина, рома, шнапса и др., исключая коньяк и виски, которые попадают под национальное законодательство, не соответствующее нормам ЕЭС) не может быть ниже 37,5%.

HEKTO (16 November 2021 - 21:19) писал:

Века назад - это так называемый "полугар". Но при Екатерине II была принята английская система проверки крепости водки с помощью ружейного пороха: если 40% и больше, то порох, смоченный водярой, загорится.

Основной акцизной мерой крепости был полугар (38 % спирта, 0 градусов по Гессу).

https://ru.wikipedia...ki/Градус_Гесса

Сообщение отредактировал OGL: 16 November 2021 - 23:54

[Usufrukt]

OGL сказал:

не может быть ниже 37,5%

Ниже да, не встречал. А так, взял сейчас первую попавшуюся бутылку джина: крепость 42,7.

[Aleksandr_III]

Usufrukt (16 November 2021 - 19:54) писал:

<p>

Потому что это чай. А бренди из Армении коньяком не является. Это все равно что я закажу в ресторане шампанского, а мне принесут изделие МЗШВ (если он еще существует).



Правильно, любая географическая зона подразумевает определенные правила.

Неожиданно, наши Великие соседи, вдруг принимают закон, что всё, что собрано и выращено, ферментировано в провинции Юньнань истинный Чай(Тее) , а всё что в других местах листовой сбор "шмурдяк немереный" . Вот Вам придется свои взгляды "переворачивать" . Рестораны бывают разные в тех, что мне приходилось бывать, принесут винную карту, а там может, что угодно написано и в разделе "игристые вина" действительно можно встретить одну две позиции алкоголя из Франции (Я имею ввиду Россию). Коньяки встречаются чаще в том числе из одноименной провинции. Вспомнился один корпоративчик, где бухгалтерию решил порадовать начальник и закал Французкого конечно такой шаг был воспринят на ура и после первых глотков ... Вечер продолжился экстренной закупкой в ближайшем магазине Абрау, Француза "спасли" при помощи апельсинового ликера который захватил догадливый ганец или подсказал кто.... Мужикам после водки и коньяка Француз пошёл и так...

[Usufrukt]

Aleksandr_III сказал:

вдруг принимают закон

Дело не в том, что где-то есть "закон", а в том, что так удобнее. Термины должны иметь точное значение. Есть испанский бренди, есть итальянский бренди и т.д. Коньяк - это то, что сделано в Коньяке по определенным стандартам.

Ну не знаю, как еще объяснить. Допустим, не придет же в голову кому-то в Краснодарском крае выпускать вино с надписью "Бордо"... ))

[Aleksandr_III]

Usufrukt (17 November 2021 - 11:51) писал:

Дело не в том, что где-то есть "закон", а в том, что так удобнее. Термины должны иметь точное значение. Есть испанский бренди, есть итальянский бренди и т.д. Коньяк - это то, что сделано в Коньяке по определенным стандартам.

Ну не знаю, как еще объяснить. Допустим, не придет же в голову кому-то в Краснодарском крае выпускать вино с надписью "Бордо"... ))

Вот и пытаюсь довести, что России а может и СНГ "Коньяк" как "Ксерокс" - копир так удобней. Мне вот нравиться бренди "Кизлярский 6 летний Марочный" понимаю, что это некое упрощённое производство ориентированное на экспорт, но у нас не понимают и быстрей всего возьмут шмурдяк с надписью коньяк по такой же цене.
Про "Бордо" Я вот не уверен, но могут недавно в ГУМе мне довилось дегустировать красное по цене 2100 за бутылку по утверждению сомелье, не чем не хуже чем бордо и мастер вина Француз у них...
Вот как Вы относитесь, в Мексике есть закон, что Текила может быть только напиток из 4х провинций и аля есть Французкая текила ? Французы сами нарушают или у них там налажено производство...

[Usufrukt]

Aleksandr_III сказал:

дегустировать красное по цене 2100 за бутылку по утверждению сомелье, не чем не хуже чем бордо и мастер вина Француз у них...

2100 за бутылку? Дивноморское, что ли? )))) Да пожалуйста, кто против. У них и вино может быть нормальное, и техник зашибенский из Франции, но надпись "Бордо" бывает только на винах, сделанных в Бордо. Это очевидно.

Aleksandr_III сказал:

есть Французкая текила ? Французы сами нарушают или у них там налажено производство...

Нет, французской текилы не бывает. Это какая-то путаница.

Aleksandr_III сказал:

но у нас не понимают и быстрей всего возьмут шмурдяк с надписью коньяк

Ну вот какой там кто шмурдяк быстрее возьмет, меня совершенно не волнует. В Казани вон умудрились пить омывайку.

Я говорю о том, как должно быть.

[Aleksandr_III]

Usufrukt (17 November 2021 - 15:29) писал:

Ну вот какой там кто шмурдяк быстрее возьмет, меня совершенно не волнует. В Казани вон умудрились пить омывайку.

Я говорю о том, как должно быть.

К сожалению, не в первый раз эта трагическая проблема уже переросла в регулярную, вот здесь я бы сказал нужно грамотно внедрять в сознание культуру застолья. Наверняка был провокатор который кричал, что "он пил и всё нормально "классная" штука". Родных жаль....

[Usufrukt]

Aleksandr_III сказал:

грамотно внедрять в сознание культуру застолья

Непаханое поле совершенно. Я посмотрел сюжет "Редакции" про случай в Оренбурге. В чем фишка: в сельской местности, как правило, не то что пабов или баров, так вообще магазинов с алкогольной лицензией нет. И чтобы купить алкоголь надо либо ехать в город, либо покупать невесть что невесть у кого. Это просто "русская рулетка". Зачем люди в городах покупают "напитки" в пятилитровой таре, я не знаю.

[Aleksandr_III]

Usufrukt (17 November 2021 - 17:16) писал:

Непаханое поле совершенно. Я посмотрел сюжет "Редакции" про случай в Оренбурге. В чем фишка: в сельской местности, как правило, не то что пабов или баров, так вообще магазинов с алкогольной лицензией нет. И чтобы купить алкоголь надо либо ехать в город, либо покупать невесть что невесть у кого. Это просто "русская рулетка". Зачем люди в городах покупают "напитки" в пятилитровой таре, я не знаю.

Согласен! Чтобы открыть Лицензию, вам нужно магазин, не мене определённой площади, стабильный интернет(ЕГАИС), товароучетная программа, касса, и хотя-бы стабильность в налогоучетной политике (а не смена правил игры каждые полгода) на всё это нужны значительные средства. Результат рапорт о снижении потребления алкоголя. А рапорта о росте самогонного бизнеса и другого его производного не будет. А там так сначала для себя, потом для друзей, а чего они на халяву, нужно снизить затраты пойду в "коровник" за сырьём. Закроют точку, коммерсанта посадят если не договорятся. Дальше начнут возить в 5-литровых канистрах с начало ворованное с кулинарной или колбасной фабрике, потом о дорого, вот есть по дешевле.... Пол деревни в минус... Мне нравиться как я слышал условно "Канадский подход", нельзя приобрести или продать спиртное без продуктов питания или закуски в питейных заведениях и всем полезно.

[HSV]

Цитата

Газета "Копейка" в 1911 году сообщала:
"В некоторых дешевых трактирах Москвы «надежным» посетителям предлагают «по секрету!» новый напиток - водку на чае. Это в высшей степени вредное и одуряющее пойло так и называется – «чайной водкой». Водка настоянная на теине получает необычайную крепость, и даже на привычных потребителей алкоголя после нескольких выпитых рюмок, производит такое одуряющее влияние, что люди не пьянеют, а попросту становятся временно психически ненормальными".

[EUGENE_99]

Доброго всем дня или ночи,любителям крепких напитков! Собственно вопрос к вам,россияне : Насколько у вас,россиян, в ходу и нравится или нет такие марки водки как ,,Зеленая марка,, и ,,Русский стандарт,, ?

[BT100]

EUGENE_99, да полно и той и другой . В Питере Русский Стандарт самый ходовой продукт. И это неудивительно. Да, собственно с водкой давно уже нет проблем. Насчет качества, тут я не знаю, что ответить. Зеленая марка никогда не нравилась. Лет 8 назад, Русский стандарт платинум, мог через себя пропустить.

[OGL]

Это все ширпотреб. Водку надо пить хорошую и дорогую.

Сообщение отредактировал OGL: 01 December 2021 - 23:18

[EUGENE_99]

OGL (01 December 2021 - 23:18) писал:

Это все ширпотреб. Водку надо пить хорошую и дорогую.

У нас поллитра водки стандартно стоит 7-10 евро.Бывает так что если цена в этом диапазоне,то стараюсь взять ,,Абсолют,, или ,,Коскенкорву,, .

[OGL]

EUGENE_99 (01 December 2021 - 23:26) писал:

У нас поллитра водки стандартно стоит 7-10 евро.Бывает так что если цена в этом диапазоне,то стараюсь взять ,,Абсолют,, или ,,Коскенкорву,, .

коскенкорва и тут есть в огромном количестве

[EUGENE_99]

OGL, еще задолго до пандемии был в Питере.Уезжая решил зайти в один магазин за водкой,чтобы через таможню как говорится не с пустыми руками.Захожу,смотрю на бутылки и их этикетки и как то что то не то.Какое то другое оформление.Брать ничего не стал в итоге.Ну его нафиг! Беру в Ивангороде иногда ,,Зеленую марку,, или ,,Русский стандарт,, .В последнее время ,,Русский стандарт,, в Ивангороде стали разбирать.Не то чтобы этой водки нет,ее нет в литровых бутылках.Если по поллитра то дороже выходит.

[Alexander_46]

EUGENE_99 (01 December 2021 - 23:26) писал:

У нас поллитра водки стандартно стоит 7-10 евро.

Дороговато. Виски и бурбон нижнего ценового диапазона не сильно дороже стоят, а для организма он получше будут, да и на вкус приятнее. Но о вкусе спорить не буду, неблагодарное это дело ).

[BT100]

Alexander_46 сказал:

Но о вкусе спорить не буду, неблагодарное это дело

Водка - это не про вкус, а скорее про последствия)))
В годы моей юности у нас на районе в ходу была такая водка:

Но она мне никогда не заходила. Но грамм 50 можно было выпить.

А вот эта чудо баночка, была весьма и весьма хороша.


После 2010 года я водку совсем не пью. Последний экземпляр, что мне доводилось пить, была водка " Алтай". Помню, что очень мягкая. Больше , ничего не помню.

Сообщение отредактировал BT100: 03 December 2021 - 23:44

[Михайлович]

Об идеологических диверсиях на водочном фронте.

Водка всегда считалась исконно русским национальным напитком, визитной карточкой великой России.
А тут начали появляться на европейских рынках такие водочные марки, что уши стали в трубочку заворачиваться
Специальная водка для лиц нетрадиционной сексуальной ориентации, или другая (Novichok) - для агентов спецслужб КГБ/ФСБ.
И ушлые торговцы размещают их на полках своих магазинов среди всем привычных популярных российских водочных брендов....
Налицо наглядная агитация среди нестойких потребителей сей продукции

Прикрепленные изображения

• 
• 

Сообщение отредактировал Михайлович: 04 December 2021 - 01:12

[EUGENE_99]

BT100 (03 December 2021 - 23:42) писал:

Водка - это не про вкус, а скорее про последствия)))
В годы моей юности у нас на районе в ходу была такая водка:
99541304.0.208x208.jpg
Но она мне никогда не заходила. Но грамм 50 можно было выпить.

А вот эта чудо баночка, была весьма и весьма хороша.
2156579.jpg

После 2010 года я водку совсем не пью. Последний экземпляр, что мне доводилось пить, была водка " Алтай". Помню, что очень мягкая. Больше , ничего не помню.
0_0_prod_desktop.jpg

Помню в 1990-е года была водка ,,череп в черном цилиндре,, .Сейчас нет.

[BT100]

EUGENE_99, да, это были 90-е. Она потом резко исчезла. Но качество было хорошее. И без серьезных последствий на утро. Главное - не перебрать с дозировкой.
Сейчас вообще непонятно, что из беленькой можно брать. Вот, например, водка "Русский Стандарт" уже давно потеряла в качестве.

Сообщение отредактировал BT100: 04 December 2021 - 12:24

[BT100]

EUGENE_99, вот, вспомнил сейчас, как я с коллегой после работы забегал в кафе-бар "Смайлей", который находился недалеко от сенной, и заказывали вкуснейшую двойную шаверму в пите и маленький 250 гр. графин запотевшей водочки Русский Стандарт платинум. И знаете, я был счастлив.
С той поры, прошло уже 17 лет. Время бежит стремительно, и ты все ближе и ближе к сырой земле.

Сообщение отредактировал BT100: 04 December 2021 - 12:34

[Clegg]

продолжая тему рома


очень рекомендую попробовать, вполне достойная вещь.

[Usufrukt]

Clegg сказал:

тему рома

я вот для домашнего бара неспешно выбираю темный ром - чтобы пить в коктейлях. Хотелось бы найти не очень дорогой, но приятный.

[HEKTO]

BT100 сказал:

Сейчас вообще непонятно, что из беленькой можно брать.

У продавцов спросите, они постоянным покупателям плохого не порекомендуют.