Сообщений в теме: 1201

[Пароконный]

[ArcticZ]

[ArcticZ]

[wowk]

Грибоколлаж.

[mainpsv]

...

Прикрепленные изображения

• 

[Доцент грибник]

После чреды дождей в наших лесах повеселело...

Фламмуластер карпофилус и Скутеллиния чёрнощетинистая (уже который год растет на этом бревне, которое все больше и больше становиться трухлявым...


Плютей клубневой и Лекцинум твердоватый...




Вешенка...


Склеродерма сп. и Трутовик настоящий..


No id и No id...


Плютей ивовый, флебия дрожащая и Дедалеопсис бугристый...


Негниючник колесовидный и Чешуйчатка бугорчатая...

[Йагупоп 76]

Доцент грибник (18 September 2022 - 09:25) писал:

...

Негниючник!

[Пароконный]

Обабки

[Доцент грибник]

В лесу все веселее и веселее...
Гимнопил Юноны и Лаковица розовая, Плютей сп. не могу я желтые Плютеи различать...





Ксерула хвостатая, Шампиньоны августовские, Радулодон копеланди...






Плтеи и Фламуластер шиповатый...


Плютей клубневой...



Удемансиелла слизистая и Мицена Рене...

Сообщение отредактировал Доцент грибник: 24 September 2022 - 11:47

[Sapiens]

Интересные все-таки существа. Телом (мицелием) сходны, а различаются половыми органами (плодовыми телами)

[Пароконный]

[Пароконный]

Обабки-2

[road64]

[Пароконный]

[HEKTO]

Сообщение отредактировал HEKTO: 05 October 2022 - 20:08

[wowk]

Одинокий.

[Форумист]

Нижегородские березы...

[kingroud]

рыжики

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Форумист]

[savok]

kingroud (12 October 2022 - 22:22) писал:

рыжики

Ну показали одно ведро, зачем зависть то вызывать.
Что делаете то с ними, рецепт.

Форумист (15 October 2022 - 18:48) писал:

Вкусный то хоть.)))))
Позавчёра гуляя, ярко оранжевый такой встретили, так какаята па...., не хороший человек, их пнула.

[Форумист]

savok (15 October 2022 - 22:51) писал:

Вкусный то хоть.)))))
Позавчёра гуляя, ярко оранжевый такой встретили, так какаята па...., не хороший человек, их пнула.

Видел ОЧЕНЬ много, отвел на них душу.... на два фота наснимал, кучу пленки извел....
А на зуб не пробовал. Хотя после первой моей публикации фото мухоморов мне написали с предложением набрать, засушить, привезти и получить денюшку.....
Не моё это...
Я только фотаю...

Такие вешенки встретил на берегу озера Светлояр...



А в наших краях вчера такую семью!!!

Сообщение отредактировал Форумист: 16 October 2022 - 08:48

[Пароконный]

Форумист сказал:

Такие вешенки

Это осенние (поздние, зелёные... панеллюс)? На позапрошлой неделе впервые набрал и попробовал, а на прошлой составили треть "улова" где-то.

[Comewrong]

IMGP2185 on Flickr

[savok]

Форумист (16 October 2022 - 08:46) писал:

А в наших краях вчера такую семью!!!

Мелкота, мы сегодня 10 штук ведро.Крепкие, свежие, ни когда таких не видел.
Тоже сегодня, опятки нашли уже глаз выколи

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал savok: 16 October 2022 - 21:22

[kingroud]

savok (15 October 2022 - 22:51) писал:

Ну показали одно ведро, зачем зависть то вызывать.
Что делаете то с ними, рецепт.

Вариантов их готовки много.
я использую 3:
1. 5-ти минутные
Помыл, порезал, в катрюльку. Туда же укроп, лист черн смородины, корень хрена. В отдельной емк делаю соленой раствор, крепкий. Довести до кипения. Залить грибы. Через 5 минут, слить, остудить. Красный лук+сметана. Всё, закусь готова. На фотке, закусь прожила 10 минут.
2. Солёные холодным способом.
3. Соленые гор способом.
По п.2 и 3, см интернет. Я оттуда брал варианты рецептов.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал kingroud: 16 October 2022 - 23:00

[savok]

kingroud,А вот стопка на заднем плане не дело, на передний еёную.
Спасибо!

Для нашей семьи, не в первом поколении, рыжик первый гриб. Только солёный холодным способом. Сейчас, в интернетах, проскальзывает не мыть. Мыть обязательно под проточной холодной водой, лучше даже замочить на пару часов, не ну если любите с песочком на зубах.

Мы солим просто, двумя вместе ладонями, двойная пригоршня три раза, соль сжатый кулак, итд. Ни каких специй. Гнёт. Можно кушать на шестой день, но самый дух через месяц в холоде.

Лучший осенний салат, на мой вкус. Рыжик солёный холодным способом, помидорки свежие, кортоха отварная, та что лопается при варке, лучок репчатый, масло постное.

Сообщение отредактировал savok: 16 October 2022 - 23:51

[Форумист]

Эх.... доберусь я када нить до рыжиков.... или до тех, кто их готовит!!!
Будем считать что это опята!

Прикрепленные изображения

• 

[kingroud]

savok (16 October 2022 - 23:37) писал:

kingroud,А вот стопка на заднем плане не дело, на передний еёную.
Спасибо!

Для нашей семьи, не в первом поколении, рыжик первый гриб. Только солёный холодным способом. Сейчас, в интернетах, проскальзывает не мыть. Мыть обязательно под проточной холодной водой, лучше даже замочить на пару часов, не ну если любите с песочком на зубах.

Мы солим просто, двумя вместе ладонями, двойная пригоршня три раза, соль сжатый кулак, итд. Ни каких специй. Гнёт. Можно кушать на шестой день, но самый дух через месяц в холоде.

Лучший осенний салат, на мой вкус. Рыжик солёный холодным способом, помидорки свежие, кортоха отварная, та что лопается при варке, лучок репчатый, масло постное.

Я уже захлебнулся.
А эти рыжики, что на фото собирались... Ну, практически рядом с вами они росли. Север Пензенской обл., Никольский район.

[Пароконный]

Надо полагать, таки грибы

[Форумист]

Да, грибы бывают разные....

В осенних тонах...


В белом...


Дружная семейка...


Вырос на листике... анорексия....