Перейти к содержимому


Кому какая водка (коньяк, виски и прочее крепостью от 40 градусов) нравится?



Сообщений в теме: 2458

#1951 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 02 November 2021 - 14:30

Просмотр сообщенияClegg сказал:

тонкая, но существенная грань между "пробовать" и "потреблять"

А как можно пробовать, не потребляя? ) Разве что на профессиональной дегустации, когда нужно попробовать больше десятка образцов, и приходится выплевывать напиток, а не глотать ))

#1952 Clegg

  • Пользователь
  • 1135 сообщений
  • Город:СПб

Отправлено 02 November 2021 - 16:26

Просмотр сообщенияUsufrukt сказал:

А как можно пробовать, не потребляя?
попробовал -> не понравилось -> более не потребляем (эксперимент успешно проведён и признан неудачным (с) )
попробовал -> понравилось -> покупается регулярно

#1953 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 02 November 2021 - 17:21

Просмотр сообщенияClegg сказал:

попробовал -> понравилось -> покупается регулярно

Логично. Тогда я "потребляю" только Ботанист, а остальные пробую ))

#1954 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 03 November 2021 - 18:21

perfect martini

stirred, not shaken ;)

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211103_181859.jpg


#1955 HEKTO

  • Пользователь
  • 2501 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Отчество:Дмитриевич
  • Фамилия:Иванов
  • Город:Ленинград

Отправлено 03 November 2021 - 19:02

Usufrukt, отзеркалил BT100?

#1956 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 03 November 2021 - 20:04

Просмотр сообщенияHEKTO сказал:

отзеркалил
случайно нажал на кнопку в редакторе, а что такое BT100?

#1957 HEKTO

  • Пользователь
  • 2501 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Отчество:Дмитриевич
  • Фамилия:Иванов
  • Город:Ленинград

Отправлено 03 November 2021 - 21:12

Не такое, а кто. Пентаксист, которому хлеба не давай, только дай отзеркалить чужие фотки. Иногда у него по делу получалось.

#1958 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 03 November 2021 - 22:48

Просмотр сообщенияHEKTO (03 November 2021 - 21:12) писал:

Не такое, а кто. Пентаксист, которому хлеба не давай, только дай отзеркалить чужие фотки. Иногда у него по делу получалось.

Я ничего не понял, но мой мартини не чужой, если что )))) Просто делюсь по теме.

#1959 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 05 November 2021 - 16:12

Корнуэльский негрони! Премьера в моем исполнении. Более брутальный, чем оригинальная версия.

Джин - 2
Сладкий вермут - 1/2
Кампари - 1/2
Пунт э Мес - 1/2

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211105_160448.jpg


#1960 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 06 November 2021 - 17:01

Авиация. В классическом рецепте нет фиалкового ликера, поэтому нет фиолетового цвета. Украшением служит клюква ))

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211106_170003.jpg


#1961 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 06 November 2021 - 18:06

Мартинез. Очень много вариантов рецепта, взял один из.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211106_180506.jpg


#1962 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 13 November 2021 - 09:06

Хорошее видео про изготовление бурбона.



#1963 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 13 November 2021 - 17:24

Арно, или Парижские ночи

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211113_172305.jpg


#1964 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 13 November 2021 - 18:37

Red Hook

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211113_183547.jpg


#1965 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 13 November 2021 - 19:51

Fancy Free

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211113_194833.jpg


#1966 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 14 November 2021 - 16:15

Union Club

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211114_160929.jpg


#1967 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 14 November 2021 - 21:21

Вишенка Мараскино делает Perfect Manhattan совершенно потрясающим напитком! ;)

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20211114_210445.jpg


#1968 OGL

  • Пользователь
  • 3645 сообщений
  • Имя:Нео Лит
  • Город:Москва

Отправлено 14 November 2021 - 21:55

Просмотр сообщенияUsufrukt (13 November 2021 - 17:24) писал:

Арно, или Парижские ночи

коктейли это оффтоп. есть другая тема.

Просмотр сообщенияUsufrukt (03 November 2021 - 18:21) писал:

perfect martini

stirred, not shaken ;)

вы по сути тему заоффтопили. а зачем?

#1969 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 15 November 2021 - 16:37

Просмотр сообщенияOGL сказал:

заоффтопили

В составе этих коктейлей есть крепкие спиртные напитки. Не совсем понимаю, в чем состоит оффтоп, и какая тема больше подходит.

#1970 OGL

  • Пользователь
  • 3645 сообщений
  • Имя:Нео Лит
  • Город:Москва

Отправлено 15 November 2021 - 17:48

Просмотр сообщенияUsufrukt (15 November 2021 - 16:37) писал:

В составе этих коктейлей есть крепкие спиртные напитки. Не совсем понимаю, в чем состоит оффтоп, и какая тема больше подходит.
тема называется
коньяк, виски и прочее крепостью от 40 градусов

с поправкой, что сейчас стали 37.5 и 38% производить


создавайте тему про коктейли. в составе есть и не крепкие спиртные. и в процентном отношении их больше.
разве нет?
или сюда можно
https://www.penta-cl...__fromsearch__1

Сообщение отредактировал OGL: 15 November 2021 - 17:53


#1971 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4525 сообщений

Отправлено 15 November 2021 - 22:26

Просмотр сообщенияOGL (15 November 2021 - 17:48) писал:

тема называется
коньяк, виски и прочее крепостью от 40 градусов

с поправкой, что сейчас стали 37.5 и 38% производить


Что Вы прям формальный подход, коктейли - элемент творчества, своя культура... А вот крепкие напитки с заниженной градостностью, начали производить далеко не "сейчас", мне так встречалась водка Польская 38% ещё в далёких 90х.

#1972 HEKTO

  • Пользователь
  • 2501 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Отчество:Дмитриевич
  • Фамилия:Иванов
  • Город:Ленинград

Отправлено 15 November 2021 - 22:57

Просмотр сообщенияAleksandr_III (15 November 2021 - 22:26) писал:

мне так встречалась водка Польская 38% ещё в далёких 90х.
Оооо! В Питере был "Цитрон" крепостью 38%, и были варианты производителей: Гатчнап (Гатчинский завод напитков) и Бозан (аналогично для Бокситогорска). Продавалось в пластмассовых полулитровых бутылках. Гатчнап делал отменную самогонку, после нее (не я один пил, был день рождения Анны Юрьевны) можно было проснуться рано утром и уйти в лес собирать грибы. Причем, это была натуральная самогонка. Органолептически. Бозан делал фиговый самогон, не кондиция.

#1973 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4525 сообщений

Отправлено 16 November 2021 - 04:11

Просмотр сообщенияHEKTO (15 November 2021 - 22:57) писал:

Оооо! В Питере был "Цитрон" крепостью 38%, и были варианты производителей: Гатчнап (Гатчинский завод напитков) и Бозан (аналогично для Бокситогорска). Продавалось в пластмассовых полулитровых бутылках. Гатчнап делал отменную самогонку, после нее (не я один пил, был день рождения Анны Юрьевны) можно было проснуться рано утром и уйти в лес собирать грибы. Причем, это была натуральная самогонка. Органолептически. Бозан делал фиговый самогон, не кондиция.
Мне сложно прокомментировать, ибо я в 90х интереса к алкоголю не имел, водку в чистом виде в жизне употреблял раза три. Я не понимаю этот продукт, хотя не отрицаю как основу для наливок, настоек тех же коктейлей.

#1974 HEKTO

  • Пользователь
  • 2501 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Отчество:Дмитриевич
  • Фамилия:Иванов
  • Город:Ленинград

Отправлено 16 November 2021 - 05:17

Да я как бы водочку очень давно не пил. В последний раз из высокоградусного была бутылка армянского коньяка, который у меня не пошел. Так что из современного комментировать сложно. Из 90-х - да сколько угодно.

#1975 Эллин

  • Пользователь
  • 3556 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Фамилия:Арт.
  • Город:Москва

Отправлено 16 November 2021 - 10:18

Просмотр сообщенияAleksandr_III (16 November 2021 - 04:11) писал:

...
Я не понимаю этот продукт, хотя не отрицаю как основу для наливок, настоек тех же коктейлей.
Водка очень хорошо раскрывает вкус многих блюд.
Я даже не представляю, как можно без водки кушать хаш или нажористый борщ. :)
итд. итд. итп... :)

#1976 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4525 сообщений

Отправлено 16 November 2021 - 10:22

Просмотр сообщенияHEKTO (16 November 2021 - 05:17) писал:

Да я как бы водочку очень давно не пил. В последний раз из высокоградусного была бутылка армянского коньяка, который у меня не пошел. Так что из современного комментировать сложно. Из 90-х - да сколько угодно.
Наши Армянские братья к сожалению по тихоньку сдаются Французам, сначала продали Французам производство некоторых коньяков и как говорят изменили вкус на свой лад не в непривычную для нас сторону. Теперь заставили отказаться от заслуженного я считаю названия "Коньяк" даже на территории СНГ. Тётя у меня бредила Францией, так я подарил ей "француза" и она его не восприняла ожидала большего, а он просто другой вкус в специи в дуб боле скованной ароматики ...

#1977 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4525 сообщений

Отправлено 16 November 2021 - 10:32

Просмотр сообщенияЭллин (16 November 2021 - 10:18) писал:

Водка очень хорошо раскрывает вкус многих блюд.
Я даже не представляю, как можно без водки кушать хаш или нажористый борщ. :)
итд. итд. итп... :)
Вот не люблю я заливное, не холодец, хаш - не пробовал, думаю данные продукты без хлебного вина действительно сложно воспринимать... :) Борщ вполне может идти под 3летний коньяк, сухое вино, граппу или горькие настойки типа Старка или Зубровка.

#1978 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 16 November 2021 - 13:43

Просмотр сообщенияAleksandr_III сказал:

заслуженного я считаю названия "Коньяк"

Зачем называть напиток именем французского географического объекта?

#1979 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4525 сообщений

Отправлено 16 November 2021 - 18:01

Просмотр сообщенияUsufrukt (16 November 2021 - 13:43) писал:



Зачем называть напиток именем французского географического объекта?
Традиция у нас такая, по легенде как Вы помните напиток в старом давние времена обошол местные одноимённые, а закон о регион был принят позже. Вот вы чай пьёте, а если он из Краснодара? Наши ГОСТы не менее женские у них коньяк с двух лет,наш с трёх. :) Жаль многие забили на эти ГОСТы! Потом у нас под словом "Коньяк" подразумевается технология для прочих добавляется регион Армения , Дагестан, Коктебель и даже Московский ...,:)

#1980 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1537 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 16 November 2021 - 19:01

Просмотр сообщенияAleksandr_III сказал:

Вот вы чай пьёте, а если он из Краснодара?

Я пью чай, в отношении которого указано, где он был выращен и произведен. Например, сейчас у меня в чашке чай из китайского уезда Фэнцин.

Бренди, сделанное в департаменте Шаранта, называется коньяком.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных