Сообщений в теме: 45

[WerySmart]

Только что обнаружил, что итальянское Chardonnay (белое) в сочетании с польским овечьим сыром исключительно хорошо расслабляет после двухчасового сеанса в отечественной сауне (парилочка - стабильные 115 по Цельсию, хотя водичка в дубовой бадье - так себе (не зима чай)).

Вино молодое - 1912 года, поэтому градусность невысокая - явно не более 7-8. Но именно после сауны слишком крепкие напитки как раз и противопоказаны. А это беленькое - оказалось идеальным.

Я его купил на распродаже попробовать (две бутылки по 1.5 литра - красное Merlot и вот это Chardonnay delle Venezie Essere) за 133 гривні. Надо будет завтра ещё закупиться Оно того явно стоит.

Сообщение отредактировал WerySmart: 14 September 2013 - 00:47

[Sun_Lin]

Молодое ? 1912 года ? 133 гривні ? Хорошие у вас цены

[Sun_Lin]

Видимо и этикетку тогда же напечатали

[WerySmart]

Sun_Lin (14 September 2013 - 06:43) писал:

Молодое ? 1912 года ? 133 гривні ? Хорошие у вас цены

Эх.. Описался малость.

Я, признаться, сейчас не очень хорошо вижу дисплей компа (проблемы с глазами), вот и случился казус.

Видимо - подсознание выдало желаемое за действительное.

Конечно же вино ровно на сто лет моложе озвученной даты.

OGL (14 September 2013 - 06:47) писал:

Культуры винопития у нас нет. .

О - в таком случае я вам сочувствую. Но, поскольку меня среди вас нет, то у меня с этой культурой всё пучком. Хотя портвейны (португальские) тоже уважаю.

[vlad59]

Г. Онищенко восстановит культуру винопития.

Сообщение отредактировал vlad59: 14 September 2013 - 18:58

[Smith]

В этот момент цедю самогон, потому что больше нечего и простыл. Сижу на даче, лечусь. Закусь тоже так себе... шматок parmigiano reggiano старый трехгодовалый, в горло не лезет..

[№13]

[WerySmart]

OGL (14 September 2013 - 18:34) писал:

А вы всерьез считаете, что в России есть культура винопития и производства вина?

Если откровенно, то я ведь живу не в России.

PS А ээтой сцепочки я закупил сегодня ещёё одну парочку.. И закуплю ещё немного позднее. Надеюсь.

Потому как вино - то чно мне нужно (особенно после сауны). Малое содержание алкоголя, и при этом замечательный букет и вкусовые качества. Как для такого humble происхождения. И особенно - для такой ценовой категории.

Сообщение отредактировал WerySmart: 15 September 2013 - 00:00

[WerySmart]

USSR_ua (14 September 2013 - 19:27) писал:

IMGP3349.jpg

Говорят, что немецкие вина от уксуса отличаются прежде всего ценой.

[NiOl]

WerySmart (15 September 2013 - 00:12) писал:

Говорят, что немецкие вина от уксуса отличаются прежде всего ценой.

Наличие голосового аппарата позволяет "говорить", ага!

Раньше небрезговал грузинскими "компотиками", сейчас предпочитаю терпкие "сухари", без особых претензий к географии, но в основном красные. Кстати, из грузинских встречались весьма интересные экземпляры, например белое сухое "Старый Тбилиси" с мягким вкусом и доставляющим ароматом.

[№13]

WerySmart (15 September 2013 - 00:12) писал:

Говорят, что немецкие вина от уксуса отличаются прежде всего ценой.

Говорят, что кур доят... Эльзас давно не немецкий, а французский... О рислинге, который вы "оскорбили" http://www.cave-kaysersberg.com/en/

P.S. Не путать повышенную кислотность вина, связанную с особенностями винограда, и уксусность, связанную с нарушением технологии изготовления вина. Если второе понятно - уксус есть уксус, то с первым сложнее: это культура восприятия

Сообщение отредактировал USSR_ua: 15 September 2013 - 13:02

[HSV]

WerySmart (15 September 2013 - 00:12) писал:

Говорят, что немецкие вина от уксуса отличаются прежде всего ценой.

После этой фразы Ваша попытка представить себя тонким знатоком вина превратилась в дешевые понты.

[WerySmart]

HSV (15 September 2013 - 15:31) писал:

После этой фразы Ваша попытка представить себя тонким знатоком вина превратилась в дешевые понты.

В данном случае я ориентируюсь на мнение известного классика:

Немцы любят рейнское вино. Его разливают в плоские бутылки и считают хорошим напитком. От уксуса оно отличается этикеткой. (М. Твен)

Так что все претензии - к нему.

OGL (15 September 2013 - 11:36) писал:

.У многих народов нет такой культуры. Да и на Украине есть зависимость от регионов проживания.

Я вам не скажу, конечнго же "за всю Одессу". Но в данном случае важно то, что она есть у меня. Это важно. А что там есть у них - это уже неважно. По крайней мере - для меня. Перефразируя Людовика 14-го могу с полным правом сказать, что для меня "мы" - это "Я".

[№13]

WerySmart (15 September 2013 - 22:26) писал:

В данном случае я ориентируюсь на мнение известного классика:

Немцы любят рейнское вино. Его разливают в плоские бутылки и считают хорошим напитком. От уксуса оно отличается этикеткой. (М. Твен)

Так что все претензии - к нему.

...

Рейнские вина характеризуются повышенной кислотностью, свойственной доминирующим там сортам винограда. Хорошие аперитивы, и как летние вина... Да, жители далекого большого острова - большие знатоки и ценители виски-с-содовой, гамбургеров и кетчупа

[V777]

[HSV]

WerySmart сказал:

данном случае я ориентируюсь на мнение известного классика: Немцы любят рейнское вино. Его разливают в плоские бутылки и считают хорошим напитком. От уксуса оно отличается этикеткой. (М. Твен) Так что все претензии - к нему.

Перефразировали Вы некоего интернет-персонажа с ником Огарок. А у Марка Твена фраза звучала иначе:

"...Взрыв на несколько минут прервал его торговлю, так как весь его запас бутылок был разбит вдребезги. Но я отдал хозяину из своих запасов большое количество виски, чтобы он продавал его под видом альпийского шампанского, и большое количество уксуса, который вполне мог сойти за рейнское вино, и он заторговал так же бойко..."

Но дело даже не в авторстве. Если Вы имеете, хотя бы общее представление о немецких винах, то должны знать, что их ассортимент не исчерпывается рейнскми рислингами.

[WerySmart]

HSV (16 September 2013 - 12:31) писал:

Если Вы имеете, хотя бы общее представление о немецких винах,

Если откровенно, то при наличии французских, испанских, итальянских, калифорнийских, и, даже южноафриканских вин (добавив сюда, возможно и Австралию с Чили), я как-то совершенно не чувствую никакой надобности составлять себе хоть какое-нибуть впечатление о немецких винах, с их "повышенной кислотностью".

Сообщение отредактировал WerySmart: 16 September 2013 - 13:07

[V777]

WerySmart (16 September 2013 - 13:07) писал:

...я как-то совершенно не чувствую никакой надобности составлять себе хоть какое-нибуть впечатление о немецких винах...

Очень зря. ИМХО немецкие лучшие из рислингов.

[HSV]

WerySmart (16 September 2013 - 13:07) писал:

Если откровенно, то при наличии французских, испанских, итальянских, калифорнийских, и, даже южноафриканских вин (добавив сюда, возможно и Австралию с Чили), я как-то совершенно не чувствую никакой надобности составлять себе хоть какое-нибуть впечатление о немецких винах, с их "повышенной кислотностью".

Где-то я это слышал... Ах да: "Пастернака не читал, но осуждаю" (с)

[WerySmart]

HSV (16 September 2013 - 13:44) писал:

"Пастернака не читал, но осуждаю" (с)

Пастернака я также не читал. И - даже не собираюсь.

ПАСТЕРНАК

Когда в поэты тщится Пастернак,
Разумничает Недоразуменье.
Моё о нём ему нелестно мненье:
Не отношусь к нему совсем никак.

Им восторгаются — плачевный знак.
Но я не прихожу в недоуменье:
Чем бестолковее стихотворенье,
Тем глубже смысл находит в нем простак.

Безглавых тщательноголовый пастырь
Усердно подновляет гниль и застарь
И бестолочь выделывает. Глядь,

Состряпанное потною бездарью
Пронзает в мозг Ивана или Марью,
За гения принявших заурядь.


(Игорь Северянин)


Оно видно как-то сочетается друг с другом - любовь к рислингам и к Пастеннаку.

Сообщение отредактировал WerySmart: 16 September 2013 - 13:59

[Йож]

...А позже приходили на поклон
Смятенные Асеев с Пастернаком.
После концерта возбужденный, он
Дразнил их хризантемой, пудрой, фраком.
— Какой артист! — воскликнул Пастернак,
Как только из гостиницы на площадь
Два друга вышли... — Боря! Нет, не так
Скажу я, — расфуфыренная лошадь!

К. Паустовский. "О Северянине"

[WerySmart]

Йож (16 September 2013 - 14:08) писал:

Скажу я, — расфуфыренная лошадь!

Ну, в молодости он, конечно же, много шалил. Но тогда этим многие грешили. Но он даже и в шалостях своих всегда оставался изысканным эстетом. В отличие от того же Маяковского, к примеру.

Тем более, что грехи молодости он вполне искупил пронзительной лиричностью позднего творчества. А также и своей трагической гибелью.

Скажем, его стихотворение об Отчизне я полагаю одной из вершин в русской поэзии на эту тему.


Бывают дни: я ненавижу
Свою отчизну - мать свою.
Бывают дни: ее нет ближе,
Всем существом ее пою.

Все, все в ней противоречиво,
Двулико, двоедушно в ней,
И дева, верящая в диво
Надземное,- всего земней.

Как снег - миндаль. Миндальны зимы.
Гармошка - и колокола.
Дни дымчаты. Прозрачны дымы.
И вороны,- и сокола.

Слом Иверской часовни. Китеж.
И ругань - мать, и ласка - мать...
А вы-то тщитесь, вы хотите
Ширококрайную объять!

Я - русский сам, и что я знаю?
Я падаю. Я в небо рвусь.
Я сам себя не понимаю,
А сам я - вылитая Русь!

Сообщение отредактировал WerySmart: 16 September 2013 - 14:55

[Йож]

Трагичнее гибель Пастернака...

Разобрали венки на веники,
На полчасика погрустнели,
Как гордимся мы, современники,
Что он умер в своей постели!

И терзали Шопена лабухи,
И торжественно шло прощанье...
Он не мылил петли в Елабуге,
И с ума не сходил в Сучане!

Даже киевские "письмэнники"
На поминки его поспели!..
Как гордимся мы, современники,
Что он умер в своей постели!

И не то чтобы с чем-то за-сорок,
Ровно семьдесят - возраст смертный,
И не просто какой-то пасынок,
Член Литфонда - усопший сметный!

Ах, осыпались лапы елочьи,
Отзвенели его метели...
До чего ж мы гордимся,сволочи,
Что он умер в своей постели!

"Мело, мело, по всей земле, во все пределы
Свеча горела на столе, свеча горела..."

Нет, никакая не свеча,
Горела люстра!
Очки на морде палача
Сверкали шустро!
А зал зевал, а зал скучал -
Мели, Емеля!
Ведь не в тюрьму, и не в Сучан,
Не к "высшей мере"!

И не к терновому венцу
Колесованьем,
А как поленом по лицу,
Голосованьем!

И кто-то,спьяну, вопрошал :
"За что? Кого там?"
И кто-то жрал, и кто-то ржал
Над анекдотом...

Мы не забудем этот смех,
И эту скуку!
Мы поименно вспомним всех,
Кто поднял руку!

"Гул затих.Я вышел на подмостки.
Прислонясь к дверному косяку..."

Вот и смолкли клевета и споры,
Словно взят у вечности отгул...
А над гробом встали мародеры,
И несут почетный караул... Ка-ра-ул!
А. Галич

[alligatory]

Он и теперь живее всех живых: http://www.e-reading....php?book=21963

Сообщение отредактировал alligatory: 16 September 2013 - 16:02

[WerySmart]

Йож (16 September 2013 - 15:21) писал:

Трагичнее гибель Пастернака...

Я употребил бы здесь совсем другое слово. И уж во всяком случае с гибелью Северянина (да и с судьбой также) я не вижу ни малейшей возможности для сопоставления. При всё моём пиетите и уважении к Галичу.

Сообщение отредактировал WerySmart: 16 September 2013 - 16:05

[Йож]

WerySmart (16 September 2013 - 15:57) писал:

я не вижу ни малейшей возможности для сопоставления.

А зря, наверное. И та, и другая смерть имеют, по крайней мере, одну общую из причин: маловостребованность обществом. Причем, как в Эстонии, так и в России, винить надо отнюдь не самих поэтов.
Стала жизнь совсем на смерть похожа:
Все тщета, все тусклость, все обман.
Я спускаюсь к лодке, зябко ёжась,
Чтобы кануть вместе с ней в туман...
И.С.
тут можно припомнить и того, кто был процитирован в названии темы.

alligatory (16 September 2013 - 15:54) писал:

Он и теперь живее всех живых: http://www.e-reading....php?book=21963

Елизаров крут, ага, и не так уж прост. С удовольствием читаю всего.

[WerySmart]

Йож (16 September 2013 - 16:13) писал:

: маловостребованность обществом.

Ну, тот же Евтушенко "маловостребованностью обществом" отнюдь не страдал и не страдает. Или, там, Розенбаум (хотя я его в молодости с удовольствием сам слушал). Так что дело наверное отнюдь не в маловостребованности поэзии как таковой. Просто общество достаточно специфическое. И запросы у него тоже, соответственно, специфические. Правда, было ли оно иным хоть когда-нибуть - тоже хороший вопрос.

А с другой стороны - уж кто не страдал "маловостребованием", так это - Высоцкий. И, тем не менее - гибель, и весьма трагическая.

Сообщение отредактировал WerySmart: 16 September 2013 - 16:19