Грибы Пента-клуба

Доцент грибник 17 Apr 2019

Сморчок степной - Morchella steppicola...

Изменить

Доцент грибник 20 Apr 2019

Сегодня между работами умудрился в лес попасть.. Ездил к Неберджаю..

Лес оживает, появляется первая листва...

Первым делом заехал проведать Рядовку апрельскую.. И она была.. Набрал калиброванной..

Дисцина пармская и Тубария зимняя (новый слой)..

Лес у Неберджая продолжает удивлять.. Наткнулся на мизерные Сморчки аля конические...

Думал ч то в этом году пролетел со Сморчками полусвободными.. А они сами в Новроссийск ко мне пришли..))

Дрожалка оранжевая и весенние Галерины сп.

В этом году с опозданием взошли старые знакомые которые никак не могу определить...

Что то на палочке и Трихия обманчивая..

Клекачка только только выпустила бутончики... Коноцибе сп.

Дошел до своего ушиного огородика... А там... Свежие "жирненькие" ушки...

Дакримицес и опять ушки..

Псатиреллки сп.

Итог:

Изменить

Доцент грибник,
Какие у вас хорошие иллюстрации к грибному атласу :-).
А глядя на сморчки, вспомнил незабываемые моменты службы в РА в Адыгее: тушёная черемша со сморчками, оказывается - деликатес !

Изменить

savok 20 Apr 2019

Антон Бондаренко (20 April 2019 - 22:10) писал:

А глядя на сморчки, вспомнил незабываемые моменты службы в РА в Адыгее: тушёная черемша со сморчками, оказывается - деликатес !

Сморчки ! Вдумайтесь в название. Наберёшь пару вёдер, ого, варишь, запа-ах ! Слюнки так и текут, а на сковородке фиг найдёшь, тычешь, тычешь ложкой одна кортоха. Вот и сморчок.

Изменить

Форумист 21 Apr 2019

savok (20 April 2019 - 22:21) писал:

Сморчки ! Вдумайтесь в название. Наберёшь пару вёдер, ого, варишь, запа-ах ! Слюнки так и текут, а на сковородке фиг найдёшь, тычешь, тычешь ложкой одна кортоха. Вот и сморчок.

Не знаю... обжарил, залил омлетной массой - омлет со сморчками понравился! :rolleyes:

Изменить

savok 21 Apr 2019

Форумист (21 April 2019 - 08:32) писал:

Не знаю... обжарил, залил омлетной массой - омлет со сморчками понравился! :rolleyes:

Мясо !

Наверное мы шибко балованные.

Для моей семьи гриб номер один - рыжик, не зря его Архангелогородцы боровиком зовут, а белый просто белый. Белые там собирают по счёту - в этом году собрал 576 белых. Белые чем севернее тем вкуснее, Архангельские просто великолепны, даже от сушёных дух на километр, а наши совсем не то, так себе.
Были в командировке в 13-м в в Кировской, опята просто под ногами. Кормил мужиков белыми, сковородку три мужика машущими бензопилами от рассвета до заката, не могли осилить. Тоже великолепный гриб с очаровательным еловым запахом.

Александр.. А рыжики какие солёные от туда привёз, у-у-у.
Очень любим в семье такой рецепт. Грибы солёные, помидорчики, лучок, картошечка, постное масло(вонючее из под пресса)

В не сезон помидорки можно исключить, тоже весьма вкусно.

зы. любим мы всей семьёй тихую охоту, природа не редко отвечает взаимностью. Тут мы все в заповеднике "Самарская лука" в волчьем урочище.
Перефотано с бумажного носителя.

Прикрепленные изображения

Сообщение отредактировал savok: 21 April 2019 - 16:59

Изменить

Форумист 21 Apr 2019

savok (21 April 2019 - 16:32) писал:

Мясо !

Наверное мы шибко балованные.

Для моей семьи гриб номер один - рыжик, не зря его Архангелогородцы боровиком зовут, а белый просто белый. Белые там собирают по счёту - в этом году собрал 576 белых. Белые чем севернее тем вкуснее, Архангельские просто великолепны, даже от сушёных дух на километр, а наши совсем не то, так себе.
Были в командировке в 13-м в в Кировской, опята просто под ногами. Кормил мужиков белыми, сковородку три мужика машущими бензопилами от рассвета до заката, не могли осилить. Тоже великолепный гриб с очаровательным еловым запахом.

Александр.. А рыжики какие солёные от туда привёз, у-у-у.
Очень любим в семье такой рецепт. Грибы солёные, помидорчики, лучок, картошечка, постное масло(вонючее из под пресса)

В не сезон помидорки можно исключить, тоже весьма вкусно.

зы. любим мы всей семьёй тихую охоту, природа не редко отвечает взаимностью. Тут мы все в заповеднике "Самарская лука" в волчьем урочище.
Перефотано с бумажного носителя.

СУПЕР!

Изменить

Sapiens 21 Apr 2019

savok сказал:

Тут мы все в заповеднике "Самарская лука" в волчьем урочище.

Однако, собирать дары леса, находиться, да еще с собакой в заповеднике нельзя. Только в научных и природоохранных целях, или на специально отведенной туристической тропе (без сбора грибов и выгула собак)

Изменить

savok 22 Apr 2019

Sapiens (21 April 2019 - 18:25) писал:

Однако, собирать дары леса, находиться, да еще с собакой в заповеднике нельзя. Только в научных и природоохранных целях, или на специально отведенной туристической тропе (без сбора грибов и выгула собак)

Изворачиваемся как ужи.

Изменить