Перейти к содержимому


Вопрос к знатокам хорошего вина и пива


Сообщений в теме: 589

#541 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1536 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 24 December 2021 - 18:58

Ух как я сейчас за полцены схватил крутейший шираз! Есть чем завтра ростбиф запивать! )

#542 Réaumur-Sébastopol

  • Пользователь
  • 2874 сообщений
  • Город:Прага, Чехия

Отправлено 28 December 2021 - 03:14

Удачно купил у знакомого грека (он держит магазинчик) ящик пелопоннесского Agiorgitiko со скидкой. Хорошее, плотное, с телом, но при этом всего 12% (против обычных 14% типичного Бордо). Что на данном этапе личного развития плюс. Кажется, контрабандное -- акцизной марки нет :)
Вообще я просто хотел пополнить запасы оливкового масла, но не устоял.

В Чехии надо дорожить контактами тех, кто торгует вкусной едой. У грека масло, у итальянца пармезан и каперсы.. чай с Алиэкспресса )) За хорошим вином проще во Францию смотаться.

#543 savok

  • Пользователь
  • 8400 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Валентинович
  • Город:Тольятти

Отправлено 28 December 2021 - 11:33

Вспомнил анекдот про вилы, читая... :vatnik: :sarcastic_hand:

#544 Réaumur-Sébastopol

  • Пользователь
  • 2874 сообщений
  • Город:Прага, Чехия

Отправлено 28 December 2021 - 12:31

Что за анекдот?

#545 sontic

  • Модератор
  • 16734 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Васильевич

Отправлено 28 December 2021 - 12:36

Просмотр сообщенияRéaumur-Sébastopol сказал:

Что за анекдот?
Скрытый текст
:)


#546 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1536 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 28 December 2021 - 13:11

Просмотр сообщенияRéaumur-Sébastopol сказал:

За хорошим вином проще во Францию смотаться

Вы знаете, я в Праге был всего несколько дней. Но о местных винных барах у меня очень хорошее впечатление. Да, местные красные вина - это примерно то же, что немецкие. Но везде был большой выбор разных стран. Могу адресок подсказать )

#547 Аleph

  • Пользователь
  • 3334 сообщений
  • Имя:Иностранный агент

Отправлено 29 December 2021 - 21:09

Просмотр сообщенияnettmann (24 December 2021 - 10:57) писал:

Полагаю, Моравские вина разные, как и крымские... Попадали раза три на дегустацию вин в Чехии (не в Праге). Много путешествовали по провинциальным городкам. Нас, в основном, интересовали замки и пейзажи.
Я год жил в Праге и у меня друзья есть из Моравии. Это их оценка, я вообще люблю Темпранильё, за этим нужно в Техас. Ну или в Испанию, но там хуже.

#548 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1536 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 07 January 2022 - 12:55

Шампанское и икра!!! Гармония!

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20220107_125251.jpg


#549 Usufrukt

  • Пользователь
  • 1536 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 16 January 2022 - 15:53

А почему бы не выпить бокальчик красной Этны? ;)

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20220116_155006.jpg


#550 nettmann

  • Пользователь
  • 3297 сообщений
  • Имя:Александр
  • Город:Москва

Отправлено 24 April 2022 - 16:26

Для ценителей прекрасного. Если появится возможность, продегустируйте Романовское пиво пивзавода в Тутаеве. Теперь есть магазины разливного тутаевского пива в Ярославле, в частности -рядом с Костромским шоссе (это трасса на аэропорт, на Кострому, на Плес). Пока не испортили, не перекупили иностранные компании, пока не ушли пивовара...
Наши рекомендации.

#551 Oleg P.

  • Пользователь
  • 1768 сообщений

Отправлено 30 April 2022 - 23:59

Вот куда правильно - сюда, в "Анекдот" или "На чем слушать..."?

Прикрепленное изображение: 3ddbeb1a-5bc7-496c-a062-b4ef1f4c757b.jpg

#552 AIеph

  • Пользователь
  • 86 сообщений

Отправлено 01 May 2022 - 00:00

Просмотр сообщенияOleg P. (30 April 2022 - 23:59) писал:

Вот куда правильно - сюда, в "Анекдот" или "На чем слушать..."?
Тут всё от сыра зависит

#553 Aлеф

    Заслуженный тролль Пентаклуба

  • Пользователь
  • 23837 сообщений
  • Имя:Лёшка-морковка
  • Город:Denver, CO, USA

Отправлено 18 December 2022 - 16:24

Прикрепленное изображение: a_DSCF1429.jpg

#554 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 07 January 2024 - 13:46

Являюсь почитателем продукции прежнего Мосазервинзавод в г. Москва.
Чаще всего покупал в 2000-2016 годах портвейн Агдам в Ашане, а также портвейн Алабашлы и Акстафа в сети "Красное и Белое".
Очень привлекало удачное соотношение цена/качество.
Теперь появилась новая реинкарнация портвейна Агдам от российской фирмы Абрау-Дюрсо (они по договору разливают продукцию какой-то малоизвестной винодельни из Азербайджана).

И я ,конечно, захотел вспомнить молодость, и стать её потребителем (если конечно качество не подведёт).

6 января сего года я приобрёл пару бутылок сего новодела, и к сожалению обнаружил, что это вино сильно отличается от прежней продукции Мосазервинзавода, и причем не в лучшую сторону.
Новый Агдам по цвету очень светло-желтый, когда классический Агдам темно-желтый. И вкус у нового продукта более простой, текстура вина более простенькая, довольно слабое послевкусие.
Впечатление, что надписи на бутылке про 4 года выдержки в дубовых бочках не более чем рекламный фейк.
Когда я написал о своих впечатлениях на ветке Абрау-Дюрсо в Telegram, мое сообщение удалили (что говорит об уровне работы этой компании с рекламациями).

Ценовая позиция новодела - 399 руб. за бутылку. За эти деньги ценителям этого напитка горадо лучше приобрести Портвейн Гурзуф производства Массандра (сеть Красное и Белое)

Привожу фото правильного Агдама (с чёрной этикеткой) производства Мосазервинзавода.
И фото новодельного Агдама (разлив Абрау-Дюрсо).




Михалыч не рекомендует

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: c87a374af55639bb7a145e10d524c0d6.jpg
  • Прикрепленное изображение: f4fb2e00-81be-11ed-85b8-ac1f6bb2b39c_f9dbb2b9-b442-11ed-85d3-ac1f6bb2b39c.png

Сообщение отредактировал Михайлович: 07 January 2024 - 13:54


#555 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4505 сообщений

Отправлено 14 January 2024 - 11:12

Просмотр сообщенияМихайлович сказал:

Михалыч не рекомендует
Скрытый текст


#556 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 14 January 2024 - 14:03

Просмотр сообщенияAleksandr_III (14 January 2024 - 11:12) писал:

Скрытый текст

Мне вообще-то показалось странным стремление уважаемой фирмы брендировать такую простенькую и недорогую советскую марку, как Агдам.
Видать не от хорошей жизни.
Довольно неумелые попытки в ролике продвинуть Агдам новой целевой аудитории для коктелей с мороженым :)
И удивительно слышать от эксперта в вашем ролике, что только одна единственная винодельня в Азербайджане выпускает "правильный" Агдам :)
В советское время этот портвейн выпускался довольно большим количеством винзаводов из виноматериалов, производства Азербайджан.

Наиболее каноничный советский вкус по мне был как раз у Мосазервинзавода в начале 2000 -х годов, когда они пытались построить недорогой бренд на основе громкого имени. И по цене он был гораздо доступнее портвейнов Массандра.
Что у них получилось сейчас можете попробовать, купив данный новодел в сети Метро (399 руб, но надо оформить на их сайте карту покупателя:)
Или в фирменных магазинах Абрау-Дюрсо в Москве (440 руб) - см. на их сайте.

Это новинка на российском рынке вина, бутылка из толстого темного стекла, пробковая пробка. Поэтому едва ли это подделка.
Обычный недорогой портвейн с минимальной выдержкой, четыре года и коньячный спирт здесь не чувствуется, очень светлый по цвету.
Аромат правда неплохой, но непохожий на канонический Агдам.

Это стратегическая маркетинговая ошибка производителя - пытаться продвинуть новый Агдам на молодежную и дамскую категорию для коктелей.
Они забыли о своих главных потребителях - зрелые мужчины около 60 лет, которые имеют хорошую ностальгию по тем временам.

#557 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 14 January 2024 - 17:32

Сегодня купил в "Красном и Белом" две бутылки Портвейн Белый Крымский 0,7 л производства Массандра урожая 2015 г. (крепость 17,5°, сахар 9,5)
В этой торговой сети динамическое ценообразование, и цена колеблется от 650 руб до 378,89 руб.
Нужно отслеживать по их сайту.

И я приобрёл по нижней цене (сразу после Старого Нового года).
По уровню качества гораздо интереснее новодельного Агдама по всем показателям.
Сомневающимся советую сравнить.
Но это и всегда было ещё при СССР. Марочный массандровский портвейн всегда был лучше ординарного Агдама. Правда по цене дороже раза в полтора, а то и в два.
А сейчас цена очень похожа.

МИХАЙЛОВИЧ РЕКОМЕНДУЕТ

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: portwine_massandra_300620.jpg

Сообщение отредактировал Михайлович: 14 January 2024 - 17:57


#558 Alexander_46

  • Пользователь
  • 2674 сообщений
  • Город:Курск

Отправлено 16 January 2024 - 11:01

Просмотр сообщенияМихайлович (14 January 2024 - 17:32) писал:

Сегодня купил в "Красном и Белом" две бутылки Портвейн Белый Крымский 0,7 л производства Массандра урожая 2015 г.
Крутил тему сверху и только хотел спросить, как Агдам в сравнении с этим портвейном, но вы меня опередили ). Так что, пожалуй, не буду экспериментировать. Белый Крымский беру уже очень давно, лет так 15. У нас в КБ он по 600р сейчас, надо будет зайти, вдруг, акция на него, да и закончился он вчера у меня.

P.S. Михайлович, извиняюсь за оффтоп, больше не буду (по крайней мере, постараюсь).

Сообщение отредактировал Alexander_46: 16 January 2024 - 11:05


#559 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4505 сообщений

Отправлено 16 January 2024 - 21:14

Просмотр сообщенияМихайлович сказал:

..........
Что у них получилось сейчас можете попробовать, купив данный новодел в сети Метро (399 руб, но надо оформить на их сайте карту покупателя Или в фирменных магазинах Абрау-Дюрсо в Москве (440 руб) - см. на их сайте. ........
Что-ж меня тема насторожила, но любопытство и тяга ко всему неизведанному меня победила. Значит на Арбат, в тем боле что рядом с магазином есть фирменная питейная под тем-же Брендом. Не могу сравнивать с продукции Массандры, я всю линейку не пробовал, "Мускат белый красного камня" да Херес, Мадеру уважаю! Были и разочарования от этого бренда -"Кокур" очень странным показался, совершенно не понравился(честно, пробовал давно).
Про народный :) "Агдам" я только слышал в Советское время, до сели на глаза не попадался. Могу сравнить с Коктебельской линейкой "1879" и Дагестанским портвейном "ДАРБАНД 15лет". Скажем так, сложно к народному напитку, каким позиционируется "Агдам", предъявлять суровые требования изысканного вина, пытаться в нем искать долгое послевкусие и вычислять оттенки. В том же ролике его рекомендуют как ингредиент к мороженному или коктейлю. И всё-ж, мне он понравился, он не хуже коктебельских чуть мене симпатичен чем "Дарбант" 15лет.
Цвет и аромат меня вполне удовлетворил.
Прикрепленное изображение: IMG_20240114_135923_895.jpg
Что не скажешь о цене в баре, сопутствующего питейного заведения, можно было взять почти всю бутылку. (

#560 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 16 January 2024 - 21:50

Два существенных момента.
На бутылках новодельного Агдама в сети "Метро" (где я покупал) есть дополнительная наклейка "Выдержка 4 года ".
А на вашей бутылке её нет.
И на цвет ваш портвейн гораздо темнее (именно такой цвет и должен быть).
Нашел фото новодела.
Единственно - цвет вина у моего экземпляра был заметно светлее (даже светлее чем на прилагаемом фото).

И всё-таки сравните с Массандрой...

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: scale_1200.jpeg-10.jpg

Сообщение отредактировал Михайлович: 16 January 2024 - 22:05


#561 Alexander_46

  • Пользователь
  • 2674 сообщений
  • Город:Курск

Отправлено 16 January 2024 - 22:06

Просмотр сообщенияМихайлович (16 January 2024 - 21:50) писал:

И на цвет ваш портвейн гораздо темнее (именно такой цвет и должен быть).
Да я вот и смотрю, цвет, как у Белого крымского, а вы писали, что совсем светлый. Хотя, там за бокалом что-то тёмное. Видимо, в этом причина насыщенного цвета. Возможно, моё любопытство и возьмёт верх, хотя, стоит он ровно как Крымский.

Пока гуглил Агдам, наткнулся Гравураш ду Коа Порто Тони красный. Не пробовали такой?

Сообщение отредактировал Alexander_46: 16 January 2024 - 22:27


#562 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 16 January 2024 - 22:29

Просмотр сообщенияAlexander_46 сказал:

Пока гуглил Агдам, наткнулся Гравураш ду Коа Порто Тони красный. Не пробовали такой?

Нет, в основном из-за цены.
Советую попробововать Портвейн красный Гурзуф производства Массандра, 395 рублей в КиБ.
Хоть и ординарный, но весьма приятный.
Когда он только появился, в его рецептуру производитель внёс большой процент сорта Саперави, Что давало характерное вяжущее послевкусие, но и отличный аромат от сорта Бастардо.
После моего отзыва на сайте КиБ производитель поменял рецептуру и убрал Саперави. (Можете посмотреть мои два отзыва на сайте КиБ).
https://krasnoeibelo...snoe/?PAGEN_1=2

Желающим попробовать новодельный Агдам можно посетить сеть Ашан. Там он появился, но дороже, чем в магазинах Абрау-Дюрсо :)
460 руб....

Сообщение отредактировал Михайлович: 16 January 2024 - 22:51


#563 Alexander_46

  • Пользователь
  • 2674 сообщений
  • Город:Курск

Отправлено 16 January 2024 - 23:02

Просмотр сообщенияМихайлович (16 January 2024 - 22:29) писал:

Нет, в основном из-за цены.
У нас в КБ он 600р стоит, так что норм. Существенно более дешёвых, принципе, и нет. Раньше ещё Мадеру брал несколько раз и пару раз Херес того же производителя, но они нравятся мне меньше, чем портвейн, и цену на них сейчас задрали сильно. Эх, каких-то 10 лет назад брал Мадеру за жалкие 200р, правда, в Харькове.

#564 Aleksandr_III

  • Пользователь
  • 4505 сообщений

Отправлено 16 January 2024 - 23:20

Просмотр сообщенияМихайлович сказал:

На бутылках новодельного Агдама в сети "Метро" (где я покупал) есть дополнительная наклейка "Выдержка 4 года ".
Cергей Михайлович, домой я взял как раз с такой наклейкой, надеюсь до пятничных вечеров достоит, а там и гурманов к "соответствующей даме" подтянется больше... )
Прикрепленное изображение: IMG_20240114_135743_552с.jpg
Цвет не так уж и отличается, учитывая, что я снимал на телефон.

#565 №13

  • Пользователь
  • 15308 сообщений
  • Имя:Валерий

Отправлено 16 January 2024 - 23:31

Просмотр сообщенияМихайлович сказал:

...Когда он только появился, в его рецептуру производитель внёс большой процент сорта Саперави, Что давало характерное вяжущее послевкусие, но и отличный аромат от сорта Бастардо...
да, такой купаж убивает оба сорта в вине. Каждый из них достаточно самостоятельный, чтобы "женить" их:)

#566 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 16 January 2024 - 23:37

Просмотр сообщенияAlexander_46 сказал:

Раньше ещё Мадеру брал несколько раз и пару раз Херес того же производителя, но они нравятся мне меньше, чем портвейн, и цену на них сейчас задрали сильно.
Мадера и херес обладают гораздо меньшей сахаристостью, и для многих в пожилом возрасте это важно. Особенно если пить не один бокал.
А так сладкие сорта крепленого вина пьются мягче, и для дам они гораздо приятнее.

#567 Alexander_46

  • Пользователь
  • 2674 сообщений
  • Город:Курск

Отправлено 16 January 2024 - 23:53

Просмотр сообщенияМихайлович (16 January 2024 - 23:37) писал:

Мадера и херес обладают гораздо меньшей сахаристостью, и для многих в пожилом возрасте это важно. Особенно если пить не один бокал.
Есть такое дело, портвейна много не выпьешь. Мадера более лёгкая, но, в то же время, спирт в ней ощущается гораздо сильнее из-за меньшего количества сахара, ну и букет, как по мне, попроще будет. В хересе не понравилась специфическая кислинка в послевкусии, присущая именно этому типу спиртного.

#568 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 17 January 2024 - 00:06

Нашёл в сети адекватное фото и отзыв о новодельном Агдаме, полностью совпадающий с моим.
https://otzovik.com/...w_14148308.html

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: scale_1200.jpeg-11.jpg

Сообщение отредактировал Михайлович: 17 January 2024 - 00:09


#569 Михайлович

  • Пользователь
  • 2320 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Отчество:Михайлович
  • Фамилия:Манкеев
  • Город:Москва

Отправлено 17 January 2024 - 10:57

Вот кстати весьма правдивый отзыв на старый каноничный Агдам от МосАзервинзавода того же автора.
Большая разница с новодельным.
https://otzovik.com/...ew_4819420.html

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 42774026.jpeg.jpg

Сообщение отредактировал Михайлович: 17 January 2024 - 10:58


#570 №13

  • Пользователь
  • 15308 сообщений
  • Имя:Валерий

Отправлено 17 January 2024 - 14:41

Скучаю по хорошему портвейну и хересу. К сожалению сейчас отечественные технологии в основном имитируют эти вина





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных