Сообщений в теме: 2458

[Михайлович]

OGL (23 September 2021 - 20:37) писал:

как на вкус?

После первого стакана хочется повыть на Луну

[EUGENE_99]

-Шарик,а хозяин много выпил?-Уууууууууууууууууууууууууууууууууууу!!!!!

[№13]

BT100 сказал:

Вот я и добрался до Арманьяка.

вполне рядовой. Штрих-код смотрели?

[BT100]

№13, не на чем. Но все выглядит как надо. Поставщик Ладога. Все на иностранном и наш вкладыш на русском. Год розлива 2019 г. На коробке этот год является удачным для этого бренда.
Красуется гордый значок - голд медал на каком-то знаменитом конкурсе, который проходил в Бруклине.
В общем, подделкой не веет. Это не массовый продукт, поэтому подделка маловероятна.

Сообщение отредактировал BT100: 23 September 2021 - 22:03

[BT100]

В ближайшие дни планирую написать отзыв про Арманьяки.
Одного претендента я уже озвучил, а вот второго представляю сейчас.
Арманьяк Делор Фрер XO

Сообщение отредактировал BT100: 24 September 2021 - 20:42

[OGL]

BT100 (23 September 2021 - 21:13) писал:

Вот я и добрался до Арманьяка.
Пока превью. Свои впечатления поведаю через два дня, после распития оного
0_0_orig.jpg

арманьяк всегда вкусный

Михайлович (23 September 2021 - 21:17) писал:

После первого стакана хочется повыть на Луну

жестко

BT100 (24 September 2021 - 20:40) писал:

В ближайшие дни планирую написать отзыв про Арманьяки.
Одного претендента я уже озвучил, а вот второго представляю сейчас.
Арманьяк Делор Фрер XO
DSC02144.JPG

этот очень достойный

[BT100]

OGL сказал:

арманьяк всегда вкусный

Он честный в производстве. И после этих двух экземпляров, я вообще не хочу покупать коньяк. Но подробности позже.

OGL сказал:

этот очень достойный

А если учесть его сегодняшний ценник - он восхитителен!

[BT100]

По ск-ку Жано я уже допил, то о нем могу уже сейчас судить - стоит/не стоит он потраченных грошей.
Вот только сначала схожу за блокнотом. Старость уже стучится, и памяти нельзя доверять. Приходится все записывать.
Как в том анекдоте про командира части, который на построении обратился к солдатам, мол -
если Вы дебилы, не можете запомнить и двух слов, то запишите их в блокнот. У меня к слову их уже три

Итак, про Жано.
Жано с...ка прикольный. Нет, что же я несу такое)))

В общем Армоньяк Жано - это:
- Не коньяк - но похож.
- В производстве используют белые сорта винограда.
- По старым традициям - это однократная перегонка, по-новым - двукратная.
- Кроме умягченной воды, никаких других добавок не применяют - будь то карамель, сахарный колер, и тд., и тп.

Это, что касается отличий производства. Ах, да - область, где выращивают виноград - это Арманьяк (Гасконь). Отсюда и название - " Арманьяк".

Теперь более подробно о напитке Жано.

Состав:
- виноград сортов Бако, Уни Блан и Фоль Бланш. Выращенный виноград в субрегионах Баз-Арманьяк и Тенарез.
- вода питьевая исправленная умягченная
- спирты возраст которых не менее 7 лет. Максимальный возраст - 12 лет.

Дата розлива и цена напитка.

29.10.19 г.

Цена - 2900 руб. за емкость 0.7 л.

Упакован товар был в плотный картон с логотипом бренда. Форма бутылки похожа на луковицу репчатого лука. О,как сказал)))
Бутылка симпатичная, и очень компактная. Женщины будут в восторге от ее изящности и красоты.
Закупорена бутылка классическим способом. Оторвав язычок, откупориваю бутылку и вдыхаю аромат.

Аромат:

Очень яркий и манящий. Из узкого горлышка рецепторы мои уловили запах чернослива вперемешку с орешками. Мне такой запах очень нравится. Я, как вы уже поняли не люблю цветочные ароматы и сладкие коньяки, поэтому и арманьяк выбирал исключительно по своим предпочтениям.
Минут 15 оставалась бутылка открытой. Снова приблизил свой нос к узкому, длинному горлышку бутылки. Кстати, наливать такой коньяк было очень удобно. Но вернемся к ароматике.
К черносливу и орешкам, добавились нотки шоколада. Очень хорошо. Запах спирта практически не ощущал. Налил в большой коньячный бокал, и слегка приблизил свой нос к кромке бокала.
Каково же было мое удивление, когда мне в нос ударил спирт. Но спирт виноградный и очень такой молодой что ли. Я решил дать минут 20 подышать в бокале. Когда спирты чуть утихомирились, на второй план вышел запах белого винограда и запах золы, т.е запах дерева/бочки в которых хранился арманьяк. Запах мокрого и свежего дерева - это то, что я хотел унюхать в этом напитке.
Осенний дождь - такие ассоциации возникли в моей голове. И это прекрасно, ведь сейчас осень на дворе.

С запахами разобрались, перехожу к дегустации.
Первый глоток без закуси, чтобы обжечь рецепторы и так сказать настроится на лучший лад. А настрой потребовался. Первое, что хочу отметить - это качество спирта. Давно такого хорошего качества не попадалось. Аплодирую стоя. Второе, что хочу отметить это легкое жжение вокруг неба и под языком, т.е катать его долго во рту я бы не стал. После проглатывания, этот арманьичок скатывается тонкой струйкой по пищеводу, слегка согревая но не раздражая стенки желудка. Правильно заходит, хочу я вам сказать. Второй глоток был уже мягче, но все равно начальная резкость присутствовала.
Финиш напитка яркий и продолжительный. Запах виноградной косточки на выдохе отчетливо слышен. Шикарный финиш.
А как же сравнение с коньяком, спросите Вы. Да легко, отвечу я. Сравнить я решил не лоб в лоб, ибо коньяка я в этот раз не брал. Но хоть я уже не молод, но все же помню как ведет себя француз под именем Мяуков.
Цена с арманьяком примерно одинаковая. Коньяк даже дороже на 1000 руб. Но он стоит в одном классе с арманьяком - оба V.S.O.P.
Коньяк заходит мягче, чем арманьяк. Коньяк более универсален, т.е. одинаково зайдет, как М, так и Ж. Арманьяк - это чисто мужской напиток. По вкусовым и ароматическим составляющим, арманьяк для меня на первом месте. Особенно в плане длинного финиша.
Не знаю, чтобы я говорил при слепой дегустации, но напрямую арманьяк на голову выше коньяка. Хотя, этот арманьяк считается самым бюджетным. И не только в линейке этого бренда.
Еще пару слов про арманьяк. Голова от него не болит от слова совсем. А выпито было 250 гр., и по времени прошло где-то часов 7-8. Он достаточно питкий, не обладает сладостью и чрезмерной горечью, но имеет один нюанс - достаточно бодрый начальный заход.

Итоги:
Интересный напиток, но вот брать его повторно - это вопрос. А почему так, расскажу в следующей серии про маньяков. Тьфу ты - арманьяков

Сообщение отредактировал BT100: 25 September 2021 - 01:04

[Alexander_46]

BT100 (25 September 2021 - 00:36) писал:

Очень яркий и манящий. Из узкого горлышка рецепторы мои уловили запах чернослива вперемешку с орешками. Мне такой запах очень нравится. Я, как вы уже поняли не люблю цветочные ароматы и сладкие коньяки, поэтому и арманьяк выбирал исключительно по своим предпочтениям.
Минут 15 оставалась бутылка открытой. Снова приблизил свой нос к узкому, длинному горлышку бутылки. Кстати, наливать такой коньяк было очень удобно. Но вернемся к ароматике.
К черносливу и орешкам, добавились нотки шоколада. Очень хорошо. Запах спирта практически не ощущал. Налил в большой коньячный бокал, и слегка приблизил свой нос к кромке бокала.
Каково же было мое удивление, когда мне в нос ударил спирт. Но спирт виноградный и очень такой молодой что ли. Я решил дать минут 20 подышать в бокале. Когда спирты чуть утихомирились, на второй план вышел запах белого винограда и запах золы, т.е запах дерева/бочки в которых хранился арманьяк. Запах мокрого и свежего дерева - это то, что я хотел унюхать в этом напитке.
Осенний дождь - такие ассоциации возникли в моей голове. И это прекрасно, ведь сейчас осень на дворе.

Если я когда-либо сопьюсь, это будет на вашей совести )). Ладно, шучу, спиться коньяком нетривиальная задача, ибо дороговато. Здорово пишете! Если не используете свой литературный талант (который, несомненно, имеется), то очень зря.

[BT100]

Alexander_46 сказал:

Если я когда-либо сопьюсь, это будет на вашей совести )

Только не это!!!

Alexander_46 сказал:

Если не используете свой литературный талант (который, несомненно, имеется), то очень зря.

Да, мы, люди и 5% своих возможностей не используем. Я - не исключение.

[BT100]

Alexander_46 сказал:

спиться коньяком нетривиальная задача, ибо дороговато.

Хорошим - да, дорого. Это стало возможным, благодаря тому, что я не женат. Был бы женат, давно бы спился. И точно - это был бы не коньяк

Сообщение отредактировал BT100: 25 September 2021 - 01:56

[OGL]

Alexander_46 (25 September 2021 - 01:33) писал:

спиться коньяком нетривиальная задача, ибо дороговато.

как ни странно, распостраненная история...у меня одноклассник умер от цирроза. выпивал 1 бутылку каждый день. иногда 2 бутылки - утром и вечером. все время был под шофе.

[BT100]

И снова, здравствуйте!
Настал тот час, когда можно, и главное нужно поговорить о высшей лиги. В моем понимании.
Арманьяк Делор.

Оформление

Данный алкогольный продукт с большой любовью был упакован в деревянный пенал. Но пенал выполнен очень качественно, и скорее похож на деревянный бокс. Материал - сосна. Аромат дерева отчетлтиво слышен. Обожаю такой запах. Внутри просторно, но сама бутылка стоит плотно, благодаря деревянному воротничку, удерживающему горлышко бутылки. Для транспортировки это важно.
На лицевой стороне(крышки)были выжжены надписи на французском языке, а в самом верху гордо красовалась эмблема арманьячного дома Делор. В такой подарочной упаковке я пробовал ранее коньяк Лотрек.
Но пенал для коньяка был выполнен халтурно. Бутылка внутри стояла свободно, а ближе к донышку бутылки лежали какие-то высушенные кусочки сена. Ну, такое себе решение.
В общем, упаковкой арманьяка я остался доволен. Бутылка обыкновенная, но из очень толстого стекла. Наклейки все ровные, вручную расписаны, а горлышко бутылки запечатано сургучом.
Пришлось попотеть, чтобы распечатать бутылку. Сам сургуч пах еловыми шишками, что меня привело в дикий восторг. Хоть я и городской житель, но по лесу бродить люблю. Так что лесные запахи, всегда мною приветствуются.
Немного слов скажу про закуску. Так как напиток необычный, то и закуска должна быть необычной. По ск-ку крепкие напитки я предпочитаю употреблять с утра (часов 10-11), то про закуску я подумал с вечера прошлого дня.
Так уж вышло, что я опростоволосился, купив не то, что хотел, а именно - купил упаковку черных пельменей. Да-да, именно черных. Фантик выкрашен черным пищевым углем, а внутри мясная смесь из свинины и говядины. Производитель этого продукта компания Мираторг. Про черные бургеры от Тимати, наверное многие наслышаны. Теперь , настала очередь черных пельменей. Попал, так попал. Но, не выбрасывать же, коли сам дурак. Вот и сварил их, и вложил на тарелку. Фото прикладывать не стану, скажу лишь, что вид пельмешей ужасает, но на вкус - хорошие.

Вернемся к арманьяку.
Не тратя времени зазря я налил в бокал арманьяка.

Аромат

Медленно поднес свой нос к кромке бокала. Никакой спиртуозности( ненавижу это слово, но иногда использую) не ощутил. Это значимое отличие от арманьяка Жано. Можно практически сразу описывать аромат, не мучая свои рецепторы спиртовой отдушиной.
Какие же ноты я уловил.
- ваниль (не выпячивающая, слегка даже приглушенная)
- инжир
- какие-то пряности и возможно орех ( но это не точно)

Отличие от предыдущего армоньяка есть. В целом, запах слегка сладковатый, и в тоже время не приторный. Все составляющие этого напитка удачно перемешались между собой. В отличие от предыдущего гасконца - запах арманьяка Делор мне показался более взрослым. Но это и неудивительно, так как спирты здесь более старые. Об этом я сейчас поведаю.

По составу:

Здесь все стандартно для арманьяков, за исключением сорта винограда. Если в Жано это три разных сорта винограда, то Делор использовали только два сорта. Это Фоль Бланш и Уни Блан.

Про возраст

Армньяк Делор относит себя к выдержанным напиткам. Об этом гласят надписи на упаковке и на самой бутылке. Серия ХО это спирты возрастом от 6 лет и более. На моем экземпляре был указан возраст от 6 до 15 лет. Это еще по старой классификации. По новой классификации, а это с 2018 г. спирты имеют возраст 10 лет.
Дата розлива моего экземпляра датировалась 2020 г.
А вот цену напитка я укажу в конце отзыва.

Вкус

Как говорят профи своего дела - вкус арманьяка округлый, абсолютно не жалит своей крепостью, а мягко обволакивает ротовую полость. Его можно запросто покатать по небу. И это того стоит. Несмотря на чудо закуску, что была у меня на столе, я не стал сразу закусывать, даже после 4-й выпитой мной рюмки. А оно и не требовалось. Вкус, кстати очень деликатный, и где-то напомнил мне Испанский Торрес 20 лет, но француз менее сладок, и конечно же более ярок и с очень длинным финишем в конце. Причем, финиш был очень необычен, так как представлял собой легкую кислинку, напоминающую яблоки сорта антоновка.

После того, как содержимое бутылки исчезло, я с грустью для себя отметил, что это, пожалуй самый вкусный алкоголь, что я пробовал. Захотелось даже продать почку, хотя нет - ее нужно оставить, а взамен продать что-то такое, за что потом можно было бы купить еще одну бутылочку этого прекрасного француза.

А теперь, собственно про его цену.
На момент написания статьи напиток стоил 3500 руб.

В качестве эпилога, я процитирую одну известную поговорку. Французы подарили коньяк миру, арманьяк оставили себе.

Сообщение отредактировал BT100: 26 September 2021 - 00:24

[Usufrukt]

Любите ли вы сухой мартини перед трапезой?

Прикрепленные изображения

• 

[EUGENE_99]

Поскольку сделал вакцинацию,то теперь могу снова посещать Россию бкз риска что ,,эстонцы,, посадят меня в карантин на энное кол-во дней.Ходил в Ивангород ,приобрел ,,Русский стандарт,, .По мне так хорошая водка.

[Alexander_46]

OGL (25 September 2021 - 22:40) писал:

как ни странно, распостраненная история...у меня одноклассник умер от цирроза. выпивал 1 бутылку каждый день. иногда 2 бутылки - утром и вечером. все время был под шофе.

Для меня бутылка в день за гранью добра и зла. 2 бутылки это 100% смерть. Так что, я, пожалуй, воздержусь.

Usufrukt (02 October 2021 - 17:30) писал:

Любите ли вы сухой мартини перед трапезой?

Выражение морды кота полностью соответствует выражению моего лица - мужик, что за фигню ты творишь?

[feuer]

Оказался чертовски удачным и сбалансированным. Крепость не ощущается резко во рту, мягко согревает гортань. В меру дымный и по насыщенности очень сдержанный. Рекомендую.

[BT100]

feuer, 5000 руб. за виски? И как же он мог оказаться мягким, если у него крепость 46%?

Алко магазины дают такое описание:

Вкус: тонкий, сладкий и немного пряный, с обильными нотами сахарной глазури, меда и ванили, оттенками солода и травы, нюансами лимона.
Послевкусие короткое и немного резкое, с пикантными и острыми нотами лимона.
Аромат: свежий, нежный и сладкий. За первыми нотами меда и ванили следуют мягкие оттенки ячменя и свежескошенной травы, нюансы пряностей и лимонной цедры.

Резкое послевкусие - это как раз что и должен почувствовать потребитель, вкусив напиток крепостью выше 40%. Да, зайти он может и мягко, но вот дальше уже должен обжечь желудок. Или градус меньше, или Вы уже достаточно давно в кругах любителей крепкого алкоголя
Эдуард с канала виски мания его сравнил Deveron 12.
Меня убила фраза про аромат Aultmore. Запах туалета и кислой капусты. Я после этих слов вскочил со стула.

Скрытый текст

Сообщение отредактировал BT100: 03 October 2021 - 16:03

[Clegg]

" и проводят время жизни за сравнительным анализом вина" (с)

[BT100]

Clegg, о, хороший выбор. А можно подробности про черный вариант?

[Clegg]

различия (для моих убитых рецепторов) - минимальные.
как понял из очень (ОЧЕНЬ!) мелкого текста - в чёрном не применяются улучшители вкуса.
чуть менее сладкий, чуть больше приятной резкости.

[feuer]

BT100 (03 October 2021 - 15:36) писал:

feuer, 5000 руб. за виски?

Да. А что не так, самогон дорогим быть не может?

BT100 (03 October 2021 - 15:36) писал:

И как же он мог оказаться мягким, если у него крепость 46%?

Ну, органолептика это не только проценты алкоголя.

BT100 (03 October 2021 - 15:36) писал:

Резкое послевкусие - это как раз что и должен почувствовать потребитель, вкусив напиток крепостью выше 40%.

Может, но не должен.

BT100 (03 October 2021 - 15:36) писал:

Эдуард с канала виски мания его сравнил Deveron 12.
Меня убила фраза про аромат Aultmore. Запах туалета и кислой капусты. Я после этих слов вскочил со стула.

Полчаса о двух напитках?.. Круто. Обзоры не смотрю, мнение формирую из личного опыта. Но спасибо, когда прочитал, то на этой фразе заржал в голос.

[feuer]

PS у меня, кстати, большое разочарование, связанное с (не)наличием любимых напитков в доступе в системе duty free. Большинство производителей, вместо привычных... ну, там, имябренда 12/15/18 и пр., теперь поставляют т.н. "traveller's exclusive", который по сути не имеет (как правило) возрастной маркировки, и отличается от уже привычных и знакомых по вкусу молтов (как правило, в худшую сторону). Вот такая вот хитрость - гнать больше бухла, и иметь меньше ответственности.
С другой стороны, охотники до конкретных вкусов и так купят или закажут.

Сейчас стоит пылится в шкафу, в ожидании настроения, такой вот бомо:

Принимая во внимание мое уважение к данной дистиллерии (не считая всякой шляпы типа black rock) и любовь к хересу "Педро Хименес", ожидаю достойного вкуса. Но никуда не спешу. Еще не допиты уже початые экземпляры.

[EUGENE_99]

Clegg (03 October 2021 - 17:07) писал:

IMG_20210925_223936r.jpg
" и проводят время жизни за сравнительным анализом вина" (с)

Всемирная история,банк ,,Империал,, !

[Henry2006]

EUGENE_99 (02 October 2021 - 18:22) писал:

Поскольку сделал вакцинацию,то теперь могу снова посещать Россию бкз риска что ,,эстонцы,, посадят меня в карантин на энное кол-во дней.Ходил в Ивангород ,приобрел ,,Русский стандарт,, .По мне так хорошая водка.

А что, в Нарве Русский стандарт намного дороже, чем в Ивангороде?

[EUGENE_99]

Henry2006,да.Литр у нас стоит почти 19 евро.Тогда как из за курса евро к рублю, из Ивангорода примерно 7,5-8 евро.

[Henry2006]

О-о, конечно выгодно за речку сходить

[EUGENE_99]

А в других магазинах Русский стандарт 20 с небольшим евро....

[BT100]

feuer сказал:

А что не так, самогон дорогим быть не может?

Дорогим может быть все что угодно. Хотелки - они такие))) Но я считаю неразумным выбрасывать 5000 руб. за бутылку самогона. Коньяк может стоить 5000 руб., но не дороже. Т.к - это очередные хотелки.

[BT100]

Приведу пример хотелок.
Ром Барсело Империал в спец. алко магазине стоит 1500 руб. В супермаркете Перекресток, этот же ром продают за 2500 руб. Первая цена - разумна, вторая - это хотелки.
Также вчера в Перекрестке видел новый, "бюджетный" релиз бренди Торрес 10 . Теперь есть возможность купить шкалик 200 мл. за какие-то "скромные" 460 руб.

Сообщение отредактировал BT100: 07 October 2021 - 09:06