Сообщений в теме: 1197

[Доцент грибник]

Сморчок степной - Morchella steppicola...

[Доцент грибник]

Сегодня между работами умудрился в лес попасть.. Ездил к Неберджаю..

Лес оживает, появляется первая листва...


Первым делом заехал проведать Рядовку апрельскую.. И она была.. Набрал калиброванной..


Дисцина пармская и Тубария зимняя (новый слой)..




Лес у Неберджая продолжает удивлять.. Наткнулся на мизерные Сморчки аля конические...




Думал ч то в этом году пролетел со Сморчками полусвободными.. А они сами в Новроссийск ко мне пришли..))






Дрожалка оранжевая и весенние Галерины сп.




В этом году с опозданием взошли старые знакомые которые никак не могу определить...






Что то на палочке и Трихия обманчивая..




Клекачка только только выпустила бутончики... Коноцибе сп.


Дошел до своего ушиного огородика... А там... Свежие "жирненькие" ушки...




Дакримицес и опять ушки..






Псатиреллки сп.


Итог:

[Антон Бондаренко]

Доцент грибник,
Какие у вас хорошие иллюстрации к грибному атласу :-).
А глядя на сморчки, вспомнил незабываемые моменты службы в РА в Адыгее: тушёная черемша со сморчками, оказывается - деликатес !

[savok]

Антон Бондаренко (20 April 2019 - 22:10) писал:

А глядя на сморчки, вспомнил незабываемые моменты службы в РА в Адыгее: тушёная черемша со сморчками, оказывается - деликатес !

Сморчки ! Вдумайтесь в название. Наберёшь пару вёдер, ого, варишь, запа-ах ! Слюнки так и текут, а на сковородке фиг найдёшь, тычешь, тычешь ложкой одна кортоха. Вот и сморчок.

[Форумист]

savok (20 April 2019 - 22:21) писал:

Сморчки ! Вдумайтесь в название. Наберёшь пару вёдер, ого, варишь, запа-ах ! Слюнки так и текут, а на сковородке фиг найдёшь, тычешь, тычешь ложкой одна кортоха. Вот и сморчок.

Не знаю... обжарил, залил омлетной массой - омлет со сморчками понравился!

[savok]

Форумист (21 April 2019 - 08:32) писал:

Не знаю... обжарил, залил омлетной массой - омлет со сморчками понравился!

Мясо !

Наверное мы шибко балованные. Для моей семьи гриб номер один - рыжик, не зря его Архангелогородцы боровиком зовут, а белый просто белый. Белые там собирают по счёту - в этом году собрал 576 белых. Белые чем севернее тем вкуснее, Архангельские просто великолепны, даже от сушёных дух на километр, а наши совсем не то, так себе.
Были в командировке в 13-м в в Кировской, опята просто под ногами. Кормил мужиков белыми, сковородку три мужика машущими бензопилами от рассвета до заката, не могли осилить. Тоже великолепный гриб с очаровательным еловым запахом.

Александр.. А рыжики какие солёные от туда привёз, у-у-у.
Очень любим в семье такой рецепт. Грибы солёные, помидорчики, лучок, картошечка, постное масло(вонючее из под пресса) В не сезон помидорки можно исключить, тоже весьма вкусно.

зы. любим мы всей семьёй тихую охоту, природа не редко отвечает взаимностью. Тут мы все в заповеднике "Самарская лука" в волчьем урочище.
Перефотано с бумажного носителя.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал savok: 21 April 2019 - 16:59

[Форумист]

savok (21 April 2019 - 16:32) писал:

Мясо !

Наверное мы шибко балованные. Для моей семьи гриб номер один - рыжик, не зря его Архангелогородцы боровиком зовут, а белый просто белый. Белые там собирают по счёту - в этом году собрал 576 белых. Белые чем севернее тем вкуснее, Архангельские просто великолепны, даже от сушёных дух на километр, а наши совсем не то, так себе.
Были в командировке в 13-м в в Кировской, опята просто под ногами. Кормил мужиков белыми, сковородку три мужика машущими бензопилами от рассвета до заката, не могли осилить. Тоже великолепный гриб с очаровательным еловым запахом.

Александр.. А рыжики какие солёные от туда привёз, у-у-у.
Очень любим в семье такой рецепт. Грибы солёные, помидорчики, лучок, картошечка, постное масло(вонючее из под пресса) В не сезон помидорки можно исключить, тоже весьма вкусно.

зы. любим мы всей семьёй тихую охоту, природа не редко отвечает взаимностью. Тут мы все в заповеднике "Самарская лука" в волчьем урочище.
Перефотано с бумажного носителя.

СУПЕР!

[Sapiens]

savok сказал:

Тут мы все в заповеднике "Самарская лука" в волчьем урочище.

Однако, собирать дары леса, находиться, да еще с собакой в заповеднике нельзя. Только в научных и природоохранных целях, или на специально отведенной туристической тропе (без сбора грибов и выгула собак)

[savok]

Sapiens (21 April 2019 - 18:25) писал:

Однако, собирать дары леса, находиться, да еще с собакой в заповеднике нельзя. Только в научных и природоохранных целях, или на специально отведенной туристической тропе (без сбора грибов и выгула собак)

Изворачиваемся как ужи.

[Sapiens]

savok сказал:

Изворачиваемся как ужи.

Русский менталитет. Тем и сильны, что все запреты п....

[Форумист]

А теперь о грибах ....
Три грибочка на пенечке - на прогулку вышли с шариками!

[ogre]

[Форумист]

Сегодня утром...









Печальный итог:

[donvostok]

А где клещи? - вечные спутники грибных прогулок...

[n:z]

donvostok (17 May 2019 - 10:17) писал:

А где клещи? - вечные спутники грибных прогулок...

- да-да: без клещей - никакого романтизЬму...

[Форумист]

donvostok (17 May 2019 - 10:17) писал:

А где клещи? - вечные спутники грибных прогулок...

Ааааа... Эээээээ..... ну,виноват..... мруть они на мне, не выживають ...

n:z (17 May 2019 - 14:22) писал:

- да-да: без клещей - никакого романтизЬму...

Кому романтика, а кому и грибочки на сковродке.... так сказать меркантильный интерес!

[ted]

В Подмосковье майский гриб проклюнулся.

[Форумист]

И снова лес, и снова лисички (других у нас пока нету)...
Давно я не видел, чтобы они росли полосами.... Последние несколько лет штучно или кучно....



Довольно крупные экземпляры попадаются





Пакет другу (у него семья большая), полпакета соседке и полпакета себе

[Доцент грибник]

[Беломатик]

Доцент грибник,
Отличные фото! Вы зонтики (третье фото) подсвечивали сверху чем либо?

[АНДРЕЙ Л.]

"Форум"

[ogre]

[Comewrong]

IMGP0352 by Pavel Komarov, on Flickr

[Владимир.]

Выставлял уже этот снимок в другой теме, но тем не менее решил и сюда забросить.
Обыкновенный подмосковный подосиновик!

[Егорий]

[BT100]

Егорий, Зита и Гита

[neka]

[Форумист]

Мухоморка ... первый в жизни мухомор...
До этого только его родной брат мухомор цезарев (цезарский, яичный)...

[meterlinc]

[Info]

Навозник.

Чего то много их на перегное, стоят группами. Может на чернила перегнать?