Сообщений в теме: 349

[ЭленаР]

Кстати, Андрей, ты обещал со слов Ларисы написать тут рецепт закуски из баклажанов

[ArksonisIntro]

Альфред сказал:

Где ж я был во время этого эксклюзивного концерта???

Если я буду знать время снимка, то по своим снимках могу подсказать где ты был.

[Pavel]

Да что уж тут говорить! Хорошо посидели! Кстати, а что же все-таки такое в кастрюльке-то?

Сообщение отредактировал Pavel: 19 September 2012 - 12:35

[rainier]

ordinarylawyer (18 September 2012 - 21:30) писал:

Вот приспело время и моего краткого повествования о празднике. ...

На форум захожу не часто, отмечаюсь еще реже, но тут не могу молчать! Андрей, я восхищен объемом и качеством проделанной работы. Мое глубочайшее уважение!!!

[ordinarylawyer]

Всем спасибо за добрые слова!

Pavel (19 September 2012 - 12:34) писал:

Кстати, а что же все-таки такое в кастрюльке-то?

Лариса лукавит, что это был чай. Но, учитывая многотонную тяжесть принятого на грудь, его - принятого - ассортимент, а также необъятность праздничной радости по результатам перемещенной на груди тяжести, сдаётся мне, что таки это были - инопланетяне грибы. Осталось допытаться, кто собирал, чистил и кидал в кастрюльку...

ЭленаР (19 September 2012 - 09:26) писал:

Кстати, Андрей, ты обещал со слов Ларисы написать тут рецепт закуски из баклажанов

Вот она - хватка страховщика!

Итак, обещанное от Ларисы! "Баклажаны по-одесски".

Состав: 3-4 баклажана, 3 средних помидора, 1 ср. луковица, 1-2 дольки чеснока, масло, соль, перец - по вкусу.

Баклажаны испечь в духовке на максимальной температуре до их мягкости со всех сторон. Вынуть, чуть остудить, придавить гнетом и слить жидкость. Почистить от шкуры и убрать косточки (если их много). Помидоры очистить от шкуры (ошпарив предварительно кипятком), баклажаны, помидоры, лук и чеснок либо порубить мелко ножом, либо измельчить в блендере. Заправить маслом. Соль добавляется только перед подачей (иначе смесь пустит воду).
Приятного аппетита!

[Al_lexx]

"Баклажаны по-одесски"...
Помнится мне, что это арабо-еврейское блюдо и называется "Хацилим". Лучше готовить на открытом огне, до обугливания кожуры у баклажанов и помидоров. Можно добавить чуток лимонного сока. Остальное всё как написано.

Сообщение отредактировал Al_lexx: 19 September 2012 - 21:13

[HSV]

Прямо таки "Гора слушает Гитару" (с)

[ЭленаР]

ordinarylawyer сказал:

Лариса лукавит, что это был чай

Ну вот не надо, пожалуйста, грязи! Именно чай и был! В пакетиках.. только они, пакетики, без веревочек Я еще весь следующий день его использовала в качестве заварки

[ordinarylawyer]

ЭленаР (19 September 2012 - 21:39) писал:

Я еще весь следующий день его использовала в качестве заварки

Нет, друзья, вы себе представляете, как грибочки-то подействовали?! Знатная получается альтернатива быстродорожающему алкоголю; надо будет озаботиться у автора рецептом заварки... Лена, признавайся, что это были за грибы?

[Olga Mutina]

пленочный вклад от начинающей мамы

[Добрыня 74]

Olga Mutina, прям другой мир.

[Бо!]

Оля,
Йож шикарен!
..но ты уже это знаешь

[ЭленаР]

Ещё раз просмотрела снимки Ольги.. И всё-таки они живые, дышат.. У цифры нет такого, к сожалению...

[Альфред]

ЭленаР (25 September 2012 - 15:18) писал:

Ещё раз просмотрела снимки Ольги.. И всё-таки они живые, дышат.. У цифры нет такого, к сожалению...

Мож это не "Плёнка пр. Цифра", может это "СФ пр. Кроп" ? )

[ordinarylawyer]

Оля, умничка! Замечательный опыт!

[Pavel]

ЭленаР (25 September 2012 - 15:18) писал:

Ещё раз просмотрела снимки Ольги.. И всё-таки они живые, дышат..

+1

Увы, чтобы это понять, мне потребовалось просмотреть их повторно... Надо поработать над своими стереотипами.

Сообщение отредактировал Pavel: 28 September 2012 - 16:24

[Al_lexx]

Пленка живет своей жизнью. Имитировать конечно можно...

[Альфред]

Надо же, и я снимал что-то...

"Бытовушечка"

[Al_lexx]

Альфред (05 November 2012 - 01:07) писал:

Надо же, и я снимал что-то...

"Бытовушечка"

Аарощий!))

[ordinarylawyer]

Альфред (05 November 2012 - 01:07) писал:

Надо же, и я снимал что-то...
"Бытовушечка"

Очень мило! Мне понравилось. А что так мало?